Лептинът е хормон, който помага за регулиране на усещането за апетит и в същото време контролира скоростта на изгаряне на мазнините в тялото ни, за да поддържа телесното тегло постоянно.

Когато нивото на лептин се повиши, то дава на тялото сигнал за ситост (като спре да яде) и в същото време повече мазнини ще могат да горят.

Напротив, когато човек започне да проявява резистентност към лептин, той започва да яде повече (не пристига сигнал за ситост) и способността за изгаряне на мазнини намалява.

Когато от известно време сме на хипокалорична (нискокалорична) диета, идва момент, когато тялото ни започва да го възприема, причинявайки намаляване на хормона лептин и следователно по-малко мазнини се изгарят. Тялото, преди да намали консумацията на калории, запазва мазнините, които има.

Смешно е, но наистина колкото по-висок е приемът на калории и колкото повече мазнини има тялото ви, толкова по-високи ще са нивата на лептин и толкова повече мазнини ще можете да изгорите.

Не трябва да спазваме много строга диета, която ни кара да понижаваме нивата на този хормон много бързо.

Изчислено е, че лептинът започва да понижава нивата си едва след седмица на висок калориен дефицит, в който момент се губят около 50% от нивото му.

Напротив, за да се повишат нивата на лептин не отнема толкова време, би било достатъчно да се увеличи приема на калории за един ден, за да се възстановят нивата. Следователно, добър вариант би бил да пропуснете диетата един ден, за да увеличите нивата на лептин. Това не означава, че ще ядете толкова, колкото искате, но означава да си угаждате.

По този начин успяваме да заблудим тялото си и да увеличим скоростта на изгаряне на мазнини чрез увеличаване на нивата на лептин, капацитет, който е бил в застой.

мазнини

Строги диети. Вече сме го коментирали в предишния раздел. Този тип диети намаляват нивата на лептин.

Загуба на телесно тегло. Ако бързо загубим телесно тегло, мастната маса на тялото ще бъде намалена, като също така ще намалим нивата на лептин.

Редовно упражнение. Повишава нивата на лептин. Физически активните хора контролират по-добре приема на храна и имат по-високи калорийни разходи.

Стрес. Повишава нивата на кортизол и намалява нивата на лептин, причинявайки по-голямо усещане за апетит и намалявайки енергийните разходи.

Фруктозата е проста форма на захар, която се намира естествено в плодовете, меда и някои зеленчуци. Също така се добавя към някои храни, за да му придаде сладък вкус, като безалкохолни напитки, конфитюри, бисквитки, зърнени храни, сосове, сладкиши ...

Когато консумацията на фруктоза се намали (например приемане на плодове), черният дроб я превръща в гликоген, който ще служи за производство на енергия, когато е необходимо.

Когато се консумират големи количества, черният дроб не може да се справи с толкова много фруктоза, като се насища и превръща фруктозата в мазнини. В допълнение, прекомерната му консумация може да накара лептин да спре да си върши работата, причинявайки увеличаване на апетита и намаляване на енергийните разходи, което също увеличава риска от затлъстяване.

Резистентността към лептин отдавна се свързва със затлъстяването и няколко проучвания ясно показват, че захарта, и по-специално фруктозата, е изключително ефективна при предизвикване на лептинова резистентност при животните, причинявайки способността им да намалява. Изгаря мазнините и губи способността си да контролира апетита си. Следователно, фруктозата играе важна роля в наддаването на тегло.

Няма храни, които съдържат лептин, но можете да намерите такива, които помагат за повишаване на чувствителността на тялото към лептин, като се избягва затлъстяването.

Тези храни са всички, богати на омега-3 мастни киселини, като сьомга, риба тон, орехи, сардини ...

Следователно храните, богати на омега-3 мастни киселини, са идеални за отслабване, освен че представляват други ползи като предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и понижаване на лошия холестерол.

За да се поддържат високи нива на лептин и по този начин да се избегне затлъстяването, е от съществено значение да се храните балансирано и здравословно (средиземноморска диета), като се избягват индустриализираните храни, натоварени с глюкоза и фруктоза, като винаги се избират пресни храни (плодове, зеленчуци, месо, рибно синьо, зърнени храни, бобови растения), особено тези, богати на омега-3 мастни киселини.

Физическата активност също е много важна, като се препоръчва да спортувате поне 3 дни в седмицата.

В Dietfarma ние правим персонализирани диети от диетолог, който може да ви помогне да се храните здравословно.