Някои леща с оригинален щрих. Тази рецепта за леща с пиле в Thermomix ще зарадва не една! За онези зимни ястия, в които просто искате последователна чиния леща, ето рецепта, която никога не се проваля!
Съставки
- 300г леща
- пилешка шунка на човек
- лук
- 2 скилидки чесън
- 50гр зелен пипер
- 50гр червен пипер
- 70g зехтин
- 2 парчета чоризо
- 1 супена лъжица червен пипер
- 1000гр вода
- Сол
Подготовка
Етап 1
Слагаме лещата да кисне 2 часа преди това.
В тиган с малко олио запечете пилешките шунки по всичките им лица.
Стъпка 2
Поставете лука, чесъна, зеления пипер и червения пипер в чашата. 4 сек/скорост Спускаме съставките с шпатулата. Добавете масло и сложете 5min/varoma/vel1.
Стъпка 3
Добавете chorizo 2min/100/speed1/обратен завой.
Отваряме чашата, добавяме златното пиле, отцедената леща, дафиновия лист и малко червен пипер. Наливаме водата и слагаме 30 минути/100/обратен завой/скорост на лъжица.
Да служа
Стъпка 4
Ако искате, можете да добавите ориз през последните 10 минути.
За да е по-леко можем да се справим без кожата на пилето и чоризото