Демонтиране на нинджата
С тази автобиография може би се чудите дали всичко, което казва Алекс Гименес Лианг, е вярно. Сега, ако се опитате да проверите всички твърдения, които той прави, първият проблем е, че истинското му име не е това, а Алехандро Гименес Гардета, по-малко екзотично име, ако искаме да вярваме във всички приключения по света, за които той разказва уебсайта му, преподаван от малък от големи майстори на бойните изкуства и науки. Истинското ви име може да се провери, ако имаме достъп до регистъра на патентите и търговските марки [6] или търсим в търговския регистър на Валенсия данните на вашата компания [7]. Но независимо от името му, какво ще кажете за останалите препратки?
Извън аргументите, които Алекс използва - на които напълно липсва научна основа -, ако се опитаме да проверим неговата учебна програма, ще открием много изненади. На първо място се свързахме с университета в Калдас (Колумбия), за който той твърди, че е професор и сътрудник и ни казаха, че не знаят кой е той. От друга страна, ако търсим данни от спортния мултинационален Fitness First, виждаме, че Álex не се появява никъде като бивш мениджър. Нито сме открили каквато и да е препратка към членството му в Международния институт по неврология, нито сме успели да проверим дали той е завършил диетолог. С други думи, учебната програма на Алекс Гименес е предимно невярна.
Това обаче не попречи на Álex да се появи пред публикациите в спортния сектор като специалист по хранене, като например в Diario As [8], или в общи публикации от национален обхват като вестник La Vanguardia [1], нито че е рекламирал своите услуги и продукти чрез уеб страниците на други вестници като ABC [9] и че е поела задачата да франчайзира своите продукти в Испания и Колумбия [10], [11].
За да обобщим много, по-голямата част от нещата, които Алекс Гименес казва в автобиографията си, са неверни, въпреки че някои от тях имат реална основа, която той е представил погрешно. Но сега, когато знаем, че диетологът нинджа не е този, за когото се представя, какво ще кажете за продуктите, които продава?
Методът BioDNA
Според уебсайта на Álex Gimenez BioADN® не е просто генетичен анализ, а цялостна услуга, която включва съвети от екип от здравни специалисти. Неговият анализ и съвети, казва той, служи драстично да помогне - буквални думи - в случай на хормонални проблеми, чернодробни и бъбречни заболявания, проблеми с щитовидната жлеза и сексуална импотентност. Освен това той потвърждава, че в ДНК има необходимата информация, за да знаете кои неща и храни са полезни за вас и кои не; какви нива имате на витамини, минерали, мастни киселини; И ако това беше всичко, също и вашето ниво на електромагнитно замърсяване, произведено от Wi-Fi! И тази полезна информация е полезна за познаване на здравословните проблеми, които ще се появят в бъдеще, тъй като според него абсолютно всички заболявания са причинени от недостатъци или излишъци на определени елементи. Какво предлага Алекс? Че срещу 225 евро го изпращате в плик и увит в алуминиево фолио - както той сам ми обясни в WhatsApp преди време - няколко косми и че след няколко дни екипът му в Германия ще анализира този материал, за да предлагаме подробен доклад. Сега това има ли някакъв смисъл?
Нещата, предложени от Алекс Гименес на уебсайта му, нямат научна основа и са неверни. Като начало, анализът на косата не може да ви каже нивото на хранителни вещества и витамини и сякаш това не е достатъчно, сегашното ниво на генетично изследване затруднява разбирането, дори чрез секвениране на пълния геном на пациента, какви заболявания той ще страда, дори ако причините са генетични, тъй като взаимодействието между всички гени, участващи в повечето заболявания, които не се дължат на един ген, все още не е разбрано. От друга страна, е напълно невъзможно и глупост, че анализът на косата може да помогне при сериозни здравословни проблеми като чернодробни и бъбречни заболявания, а също така Wi-Fi няма ефект върху тялото! И ако всичко това не беше достатъчно, методът за изпращане на косата ви, обвита с алуминиево фолио в плик, граничи с медицинския сюрреализъм и нарушава множество разпоредби за това как да се третира проба за клиничен анализ. Сега вече знаем, че методът BioDNA е измама, но дали всичко, което Álex Giménez продава, е законно?
Законът много добре определя какво е здравна дейност и здравен център. По същия начин член 6 от Кралски указ 1277/2003 установява, че само оторизирани здравни центрове, служби и заведения могат да използват при рекламирането си, без да заблуждават, термини, които предполагат извършване на какъвто и да е вид здравна дейност, ограничавайки това до услугите и дейностите, за които те имат разрешение. И член 2.1.г от същия кралски указ установява, че здравната дейност е съвкупността от действия за промоция, превенция, диагностика, лечение или рехабилитация, насочени към насърчаване, възстановяване или подобряване на здравето на хората, извършвани от здравни специалисти. Така че услугите, предлагани от Álex Giménez, биха били не само измама от генетична гледна точка, но и не биха били законни чрез нарушаване на законите, които регулират здравните професии, тъй като вашата компания няма съответните разрешения за предлагане на генетични анализи на здравословни проблеми.
Псевдонаучни здравни съвети
Диетологът на Ninja не само се задоволява да продава метод, който няма научна валидност и който е невъзможно да се извърши, но също така използва хора от света на псевдонауките на ръста на Josep Pàmies, за които вече говорихме в това списание [21] . В допълнение, той също се разхожда из супермаркетите, давайки съвети за храна и здраве. Например в един от своите видеоклипове [12] той твърди, че трансгенните храни са вредни за здравето, което е напълно невярно и че биологът Алваро Байон ни обясни по-рано [13]. Освен това той твърди, че сирената без лактоза са по-здравословни, нещо напълно фалшиво, освен ако човек не е с непоносимост към лактоза. Всъщност, лактозната фобия е една от новите прищявки без научна основа в храната, заедно с глутеновата фобия, която вече обсъдихме в друга статия [14].
От друга страна, във видеоклиповете си той също приема, че даден продукт, тъй като има органичен етикет, е по-здравословен, когато реалността е, че това ще зависи от неговите свойства и състав, а не от това дали е бил отглеждани по един или друг начин. Например, има анализ на проведените проучвания върху свойствата на продуктите, класифицирани като органични, сравнявайки ги с конвенционалните, всички от 1958 г. и публикувани през 2009 г. в The American Journal of Clinical Nutrition. Резултатите, след анализ на 162 проучвания, стигнаха до заключението, че няма ясни доказателства, че има разлики в качеството между биологичните храни и конвенционалните храни, въпреки че е вярно, че други не-независими изследвания, финансирани от индустрията на биологични продукти, обикновено получават други заключения. Сега е ясно, че ако дадена храна е замърсена, тя ще бъде по-малко здравословна, но органичните продукти също са податливи на съдържащи замърсители, тъй като случаят с 53-те смъртни случая в Германия, настъпили през 2011 г., ни напомня за яденето на органични кълнове.
Заключения
Освен съветите за хранене, предлагани от Алекс Гименес, които са повече или по-малко точни, не може да се отрече, че той измисля своята учебна програма от много години. Освен това той предлага и услуга, която е измама, тъй като технологията и заключенията, описани от него на уебсайта му, са невъзможни.
Всичко това ни води до интересна размисъл, как е възможно такъв човек да дава здравни съвети за такива сериозни и сложни заболявания като проблеми с бъбреците, хормонални проблеми и хипотиреоидизъм? Упражненията, ръководени от професионалист, както и начин на живот, основан на балансирана диета, имат голяма полза за здравето. Услугите, предлагани от Álex Giménez, насочени към генетичен анализ, са не само измама, но и могат да навредят при отправяне на препоръки към възможни пациенти. Освен това, сякаш това не е достатъчно, вестниците и медиите не са се поколебали да дадат доверие на човек, който има очевидно фалшива автобиография.
Случаят с Алехандро Гименес Гардета служи като индикатор за сериозната ситуация на проникване, претърпяна от медицински специалисти, диетолози и спортни специалисти, които трябва да живеят ежедневно с хора, които казват, че могат да измерват замърсяването чрез Wi-Fi, като започват вие четири косми на тила и те предлагат невъзможни услуги за анализ на ДНК, които в най-добрите случаи и ако са верни, няма да имат реална валидност. Така че бъдете внимателни със здравните съвети, които четете в интернет или които ви казват в YouTube, защото много пъти зад предполагаемите експерти с невероятни автобиографии има ясна и проста измама.
- Отслабване; Здравословно хранене Вашият диетолог и диетолог във Валенсия
- Хранене; Внимателност; Диетолог-диетолог в Ripollet; Кристина
- Здравословно меню за есента - Сара Хименес, диетолог-диетолог
- Хранене Диетолог развенчава осем мита за това как да отслабнете
- Дрънкалката, която хлябът угоява, трае поне 60 години (и това е достатъчно) - Диетологът на