Това не е заместител на слънцезащитните продукти, но този вкусен план за хранене може да ви помогне да се предпазите от слънцето отвътре навън.

която

Храни, щадящи кожата ...

Някои казват, че очите са прозорците към душата. По същия начин кожата ви е прозорец към цялостното ви здраве. Чрез нещо, наречено ос на червата, кожата ви поддържа постоянна комуникация с храносмилателния тракт и ключът към доброто здраве на кожата може да се крие в баланса на добрите и лошите бактерии в червата. Ето защо това, което ядете, може да има толкова мощен ефект върху състоянието и външния вид на кожата ви, а това може дори да включва предотвратяване на рак на кожата. Статия от 2015 г. в Journal of Cancer Skin показа, че антиоксидантите в диетата могат да помогнат за предотвратяване на увреждане на ДНК и ракови образувания, които могат да бъдат резултат от UV лъчение. И така, как би изглеждало менюто за ежедневна диета, което може да ви предпази от рак на кожата?

Закуска: овесени ядки

Пропуснете кифли, препечени филийки, кроасани, кифли и други предмети за закуска, натоварени с въглехидрати. Тези храни са с високо съдържание на гликемичен индекс, което означава, че се усвояват бързо и се превръщат в кръвна захар.

Храните с висок гликемичен индекс не са подходящи за кожата. Те насърчават освобождаването на инсулиноподобен хормон, наречен IGF-1 (инсулиноподобен растежен фактор 1), който работи за възпроизвеждането и регенерирането на клетките, но ако имате твърде много от него, той може да действа срещу вас, като подхранва водопади. възпаление и водят до определени заболявания, като рак и кожни заболявания, като акне. Стоманените овесени ядки може да са най-здравословният избор за закуска, защото това е хранене с нисък ГИ.

Закуска: кисело мляко

Неотдавнашно проучване показа, че гримът на микробиома на кожата, балансът на "добрите бактерии" срещу "лошите бактерии", може да помогне за защита срещу рак на кожата. Точно така - просто още един от дълъг списък с изненадващи факти, които всеки трябва да запомни за рака на кожата. „Изследователите откриха, че уникален щам от кожни бактерии произвежда химикал, който убива различни видове ракови клетки и тъй като микробиомът на кожата ни е свързан с чревния микробиом, препоръчително е да се консумират пробиотици, които естествено се намират в естественото кисело мляко, за да се увеличи силата на добрите насекоми.

Доказано е, че някои щамове пробиотици предпазват кожата от увреждане от ултравиолетови лъчи, а други щамове за възстановяване на кожата от вече причинени от слънцето щети. Добавете пресни плодове към гръцкото си кисело мляко за вкус и антиоксиданти за борба с рака за здравословна и задоволителна закуска.

Закуска за кафе

Добра новина: сутрешната ви чаша кафе не само ви дава енергия за следващия ден, но може да ви помогне да се предпазите от рак на кожата, според изследване. Кафето е богато на антиоксиданти, които помагат в борбата с увреждането на свободните радикали, което може да доведе до преждевременно стареене и увреждане от слънцето. Що се отнася до рака на кожата, проучванията изглежда показват, че високата консумация на кафе може да бъде от полза в борбата с рака на кожата. Други проучвания показват, че умерената консумация може да има и някои защитни ползи.

Обяд: тъмнозелени листа

Доказано е, че спазването на средиземноморската растителна диета предпазва от рак на кожата, така че помислете за салата с основа от тъмни листни зеленчуци за обяд, за да видите слънцето.

Зеленчуците са богати на антиоксиданти като витамини С и А, които могат да предпазят кожата от увреждане и да й помогнат за възстановяването. Борбата с щетите от слънчевите лъчи може да е причината тези храни да предлагат защита срещу рак на кожата. Тези антиоксиданти предотвратяват медиираното от свободните радикали увреждане на ДНК, както и раковите образувания, възникващи в резултат на ултравиолетовите лъчи, известни също като излагане на слънце.

Обяд: Домати

Ако една храна може да намали наполовина риска от рак на кожата, това биха били доматите, които са пълни с фитохимичния ликопен, който им придава червения цвят. Ликопенът, намиращ се в храни като домати, може да предложи мощни антиоксидантни свойства, които могат да защитят кожата. Проучване в Обединеното кралство установи, че субектите, чиято диета е била допълнена с доматено пюре в продължение на 12 седмици, показват защита срещу слънчево изгаряне, както и потенциално дългосрочно увреждане на кожата. Ликопенът помага за стабилизиране на ДНК структурите в ядрата на кожните клетки. Теорията е, че фитохимикалите в доматите се абсорбират в кожата и предпазват от увреждане от ултравиолетовите лъчи.

Обяд: Орехи

Завършете обедното си хранене с богати на антиоксиданти ядки. Бадемите, от една страна, са пълни с витамин Е, един от най-важните антиоксиданти в кожата, който помага да се предотврати увреждането на свободните радикали, подобрява способността на кожата да действа като защитна бариера и да абсорбира енергията от UV светлината, а също така предпазва себума (мазна субстанция върху кожата) от възпалителни увреждания. Бразилските ядки са друг здравословен вариант, пълен с микроелемента селен. Установено е, че селеновите добавки намаляват смъртността от рак на кожата, така че увеличаването на богатите на селен храни като бразилски ядки може да бъде от полза.

Снек: моркови

Какви богати на антиоксиданти плодове и зеленчуци трябва да ядете? Морковите предлагат задоволително смачкване на всеки, който търси следобедна закуска, а оранжевият им пигмент е доказателство за способността им да се борят с рака на кожата. Плодовете и зеленчуците, богати на бета-каротин, осигуряват определени ползи за здравето, превръщайки се във витамин А в организма и могат да намалят риска от някои видове рак. Това включва рак на кожата, според изследванията. Бета-каротинът също така увеличава способността на имунната система да се бори с болестите, което е полезно в борбата с рака.

Снек: Зелен чай

Следвайте примера на британците и се насладете на чаша следобеден чай. Според изследванията чаят предлага защита срещу рак на кожата, особено зеления чай. Намерените в зеления чай полифеноли, флавоноиди и катехини (мощни антиоксиданти) помагат за възстановяване на увредената кожа и възстановяване на еластичността.

Вечеря: Сьомга

Сьомгата, богата на омега-3 мастни киселини, може да е част от причината, поради която средиземноморската диета е толкова полезна за предотвратяване на рак на кожата. Проучванията показват, че яденето на храни, богати на омега-3, може да предложи защита срещу UV увреждане, което може да намали риска от рак на кожата. Смята се също, че омега-3 намаляват възпалението, което е свързано с рак. Мазните риби съдържат антиангиогенни вещества, отнасящи се до вещества, които предотвратяват образуването на нови кръвоносни съдове. Това може да унищожи раковите клетки, за да намали потенциално риска от рак на кожата.

Вечеря: Куркума

Подправете храната си с куркума, която се бори с рака на кожата. Като естествено противовъзпалително средство, куркумата съдържа активни съединения, наречени куркуминоиди, които имат много защитни свойства на клетките. Проучване от Университета на Тексас, MD Anderson Cancer Center установи, че куркуминът блокира биологичния път, необходим за развитието на меланома. Освен това, от хранителна гледна точка, противовъзпалителните свойства на куркумата могат да помогнат за предпазване от възпалителни заболявания, включително рак, отвътре навън.

Вечеря: Броколи

Установено е, че яденето на поне три до пет порции кръстоцветни зеленчуци седмично предпазва от меланом, така че го сервирайте като страничен продукт. Сулфорафановото съединение, открито в зеленчуци като броколи, може би е причината тези храни да предлагат още по-големи защитни ползи. Освен това броколите съдържат тонове витамин С, друг защитен антиоксидант. Витамин С помага да се синтезира колаген и да се предотврати и лекува увреждане, предизвикано от UV.

Десерт: тъмен шоколад

Друга причина да се наслаждавате на шоколад: Германско проучване показа, че продължителното поглъщане на тъмен шоколад предпазва кожата от увреждане от слънцето, което я прави идеалният десерт за вашата лятна диета за грижа за кожата. Това се дължи на високото съдържание на флавоноиди в какаовото растение. Антиоксидантите, открити в тъмния шоколад, са не само полезни, когато се консумират, но също така си проправят път в грижата за кожата.

Десерт: плодове

Ярко оцветените плодове съдържат антиоксиданти, които оказват голямо влияние при борбата с рака на кожата, поради което трябва да консумирате нар, ягоди, грозде и череши. Динята е богата и на ликопен; а пъпешът и мангото предлагат бета-каротин, но може да искате да си набавите антиоксиданти от цели плодове вместо сок, особено когато става въпрос за цитрусов сок, който може да е свързан с повишен риск от някои видове рак на кожата.

Неотдавнашно проучване установи, че високата консумация на цитрусов сок може да увеличи риска от меланом, но все още трябва да се направят повече изследвания. Витамин С може да предложи много ползи за защита на кожата, така че изборът на повече цели цитрусови плодове вместо сок може да е по-добър вариант.

Какво трябва да ядете по-малко?

Изследване на хранителния режим на 1360 австралийци разкрива, че тези, които се хранят с диета с високо съдържание на „месо и мазнини“, имат повишен риск от тумори на плоскоклетъчен рак на кожата (SCC), докато тези, които ядат диета, богата на „плодове и зеленчуци“ при по-нисък риск. Защитният ефект на последния се обяснява главно с асоциацията със зелени листни зеленчуци.

В крайна сметка: избягвайте преяждането с месо и мазнини и се уверете, че получавате достатъчно плодове и зеленчуци, особено зелени листни зеленчуци. Също така, опитайте се да избягвате храни с висок гликемичен индекс. Типичните храни с висок ГИ са обработеният тип, съдържащ захар и бяло брашно. Елиминирането на храни, които причиняват възпаление в тялото ви, е отличен инструмент не само за поддържане на здравето, но и за предотвратяване на заболявания като рак. @worldly