Като новородено физиологията на упражненията прави първите си стъпки в началото на 20 век. Това беше 1908 г. и двама престижни изследователи, Boyeott и Haldane, стигнаха до заключение, което отваря вратите към един от най-анализираните аспекти на спортната подготовка и представянето днес. Те описват появата на вещество, наречено млечна киселина, когато липсва кислород в мускулите, които извършват дейност. Години преди това съединение вече е било идентифицирано в месото на животните, но последиците, които изчерпателният му анализ ще предизвика десетилетия по-късно в света на спорта, все още не са известни.

лактат

Но за да го опознаем по-добре, можем да ги „прехвърлим“ в лаборатория за функционална оценка (наричана още лаборатории по физиология), където ще „станем свидетели“ на стрес тест, при който се анализират всички променливи, които се срещат при спортист и как да ги включите по-късно в обучението. Там ще открием този любопитен елемент, наречен млечна киселина.

На бягаща пътека (за бягане на тестове пеша), велоергометър (подобно на стационарни велосипеди) или изокинетична пейка (където се правят тестове, симулиращи удари по плуване), организмът на Hicham Elguerrouj, Joane Somarriba и David Mecca се изучава на милиметър. Всеки дъх се анализира, като се знае количеството кислород и CO2, които влизат и излизат от белите дробове с всяко вдишване и всяко издишване. Beat by beat е да видите поведението на сърцето, ключов аспект на представянето на спортиста. И чрез извличането на малка капчица кръв, съставът на тази се анализира през цялото време. Тук се търси основната същност на тази статия.

Но не е нужно да сте започнали теста, за да откриете млечна киселина. Преди да започнем това, ние вече имаме определени количества в кръвта си, тъй като това вещество е резултат от използването на глюкоза като енергия. Тялото постоянно се нуждае от определени количества глюкоза (въглехидрати), за да функционира правилно, тъй като например централната нервна система може да работи само с енергия от глюкоза. Следователно черният дроб е отговорен за това да има запас от въглехидрати (под формата на гликоген), който да се използва в случай, че нивата на кръвта и мускулите им спаднат до опасни нива. Така че цената, която плащаме за използването на глюкоза като енергиен източник, е производството на млечна киселина. Поради тази причина, тъй като ние зависим от глюкозата за нашето правилно функциониране, още преди началото на теста, вече има минимални количества лактат в кръвта (в цялата статия ще използваме понятията "млечна киселина" и "лактат" взаимозаменяемо.). Тези количества се измерват в милимола на литър кръв (mmMl/l). В покой цифрата е около 0,7-1 милимола лактат за всеки литър кръв.

Тестът започва. Стартът е с много интензивност на светлината, така че трябва да бягате, да въртите педали или да „плувате“ с ниски темпове. Но интересното е, че лактатът в кръвта пада. Причината идва по двойна причина. От една страна, при ниска интензивност на работа, основният енергиен източник идва от изгарянето на мазнини, с по-ниско участие на въглехидратите. От друга страна, лактатът, който продължава да се произвежда, се "елиминира" по прост начин, тъй като кръвообращението се увеличава, поради увеличаването на потребностите от кислород в активните тъкани и изпомпването на сърцето се "ускорява" до удовлетворява споменатите изисквания. Това по-голямо количество приток на кръв е в състояние да разпредели по-добре лактата в области, където той се използва и трансформира, или в енергия, или за да бъде елиминиран, като например в сърцето или черния дроб.

АЕРОБНА ПРАГ

Темпото продължава да се увеличава и Хишам, Джоан и Дейвид трябва да тичат, да въртят педали или да „плуват“ с по-висок интензитет, но все още не включващи интензивни усилия. Въпреки това, концентрацията на лактат в кръвта продължава да бъде по-висока с всяка изминала минута (тъй като всяка минута интензивността на упражненията се увеличава). Един, един и половина и до два милимола лактат на литър кръв. Тук идва „ключова“ фигура. Фигурата от 2 милимола лактат е от съществено значение при планиране на тренировъчни и състезателни ритми. Това е добре познатият „аеробен праг“. До тази концентрация, както споменахме по-рано, тялото е в състояние лесно да почисти лактата, произведен в мускула, поради използването на въглехидрати като енергия. Но от този ритъм на усилия организмът на Elguerrouj, Somarriba и Meca започва да има определени проблеми, когато става въпрос за „елиминиране“ на лактат.

Следователно аеробният праг ще бъде първата важна гранична линия и ще бъде взета предвид. От този момент, моментът от 2 mmMl/l лактат, ако интензивността на упражнението продължи да се увеличава, тъй като е по-трудно за тялото да „почисти“ произвежданата млечна киселина, ще има все по-големи количества лактат, но това ще се увеличи в по-голяма степен, отколкото преди достигане на аеробния праг. Следователно се казва, че увеличението се случва по по-важен начин, въпреки че нарастването на интензивността всяка минута е едно и също.