Един от неговите компоненти, капсаицинът, помага за изгарянето на мазнините и предполага значителна загуба на тегло за две години
Свързани новини
Науката „открива“ неща, които древните мексиканци вече са знаели за терапевтичния потенциал на лютите чушки. Освен че стимулират апетита, те се борят с болката, имат слабително действие, действат диуретично и бактерицидно. Всички тези свойства се дължат на капсаицин, нарастващо вещество, което вече се предлага на пазара в пластири за лечение на трудна болка.
Капсаицинът също има способността да убива раковите клетки, да контролира кръвното налягане, да намалява възпалението или да успокоява хроничната кашлица. Те дори биха могли да пазят тайна за борба с невродегенеративните заболявания. Към този дълъг списък трябва да добавим още едно свойство: това да помага за отслабване дори с диети с високо съдържание на мазнини. Постига това, защото увеличава енергийните разходи в тялото, увеличава разграждането на липидите и намалява апетита. Тези ефекти са показани при гризачи.
Изглежда, че при хората редовната консумация увеличава енергийните разходи с приблизително 50 килокалории на ден, което представлява значителна загуба на тегло за една или две години, според проучване, публикувано миналата година в специализираното списание "Апетит". И между другото, тази пикантна подправка намалява и нежеланите коремни мазнини. Очевидно благоприятства промяната в навиците, насърчавайки предпочитанието към храни, богати на въглехидрати, пред тези, които съдържат повече мазнини.
Не е известно обаче как люти чушки и други чушки произвеждат тези „чудотворни“ резултати срещу затлъстяването. Група изследователи от университета в Уайоминг са се задълбочили в загадката и вярват, че капсаицинът кара бялата мастна тъкан да стане кафява, а мазнините да изгарят. Бялата мазнина съхранява това, което ядем, докато кафявата мазнина „изгаря“, за да генерира топлина, когато ни е студено.
Проучете, доходоносен бизнес
Сега изследователите са фокусирани върху намирането на молекули, които имат същия ефект като капсаицин, но без нежеланите ефекти върху стомаха, свързани с неговия сърбеж.
Тъй като САЩ много добре знаят, че изследванията са най-доходоносен бизнес, изследователите от Уайоминг вече са побързали да кандидатстват за патент за молекули в процес на разработка в тяхната лаборатория. Един от тях се надява да успее да го разработи като хранителна добавка, която между другото не подлежи на изтичане срока на патентите, за разлика от лекарствата.
Изследователите се надяват работата им да излезе на преден план и да получи финансиране от Американския институт по здравеопазване (NIH) или Министерството на отбраната. Те имат „убедителни“ причини да мислят така, защото една трета от населението на света е със затлъстяване или с наднормено тегло, според СЗО. А излишните килограми носят диабет тип 2, който е сърдечно-съдов рисков фактор, а също и за развитието на болестта на Алцхаймер.
Парчето, което движи професионалната кариера
«В Испания сме проклети от нашите и Сид е една от жертвите на това отношение»
Билети на Citywave Madrid
Вижте сделката
Отстъпка Zooplus
Здравейте, !
Искаме да се запознаем за да можете да ви предложим съдържанието според вашите предпочитания, бихте ли ни отговорили на няколко кратки въпроса?
Няма да ви отнеме повече от минута.
Благодаря предварително!
Добре сега Не искаме да се запознаем 1 2
Моля, можете ли да ни предоставите вашата дата на раждане и пол?
Искаме да се запознаем 1 2
Моля, наберете една или повече теми, които представляват интерес за вас.
Приемете Пропуснете тази стъпка Искаме да се запознаем