Залагането на ястия, които имат цвят, вкус и хранителни вещества, ще ви помогне да поддържате линията по здравословен начин.
Храненето добре е жизненоважно, ако искате да сте във форма и да имате достатъчно енергия, за да се радвате на семейството и приятелите си. Лекарят по хранене Лора Изабел Аранц, промоутър на логическата диета, предлага някои насоки.
Ти си заинтересован.
Как да активирате метаболизма си: храни, които го ускоряват
10 фалшиви мита за диетите
Сред ключовете за логична диета, че в Испания взема модела на средиземноморската диета и взема предвид емоционално хранене, подчертава голямото разнообразие от храни, особено плодове и зеленчуци, които позволяват десерти и закуски на базата на сочни череши, резенчета диня или пъпеш и салати със сезонни домати, към които можем да добавим и други съставки като сусам, чиа и дори парчета плодове, които изпълват нашите маси с хроматизъм и антиоксиданти. Продукти, които ни освежават и ни помагат да хидратираме.
Какво да ядем и какво да избягваме
Отделянето на време да се насладите на споделени ястия е важно, ако искаме емоционална диета за цялото семейство. Например, това е идеалното време да придобиете добрия навик да ядете плодове в семейството. Различните цветове, форми и препарати стимулират положителни емоции и, разбира се, усещането за вкус. „Ако имате малки деца, оставете ги да се насладят на добра филия прясна и сладка диня, ще видите какво е удоволствието да се храните здравословно“, подчертава лекарят. Също така е подходящ момент да опитате гаспачос, салморейо и други зеленчукови смутита или комбинации от плодове и зеленчуци, които са добра доза витамини с малко калории.
За да увеличите максимално ползите от тези здравословни храни, избягвайте компоненти, които влошават здравето, като напр захари, сол и мазнини, особено наситените, присъстващи в червени меса, колбаси и други преработени храни. Те увеличават риска от диабет, хипертония, наднормено тегло или затлъстяване и т.н., както при деца, така и при възрастни. Ако се храним здравословно, и нашите малки ще го направят.
Що се отнася до хидратирането, освен класическите безалкохолни напитки и гореспоменатите зеленчукови и плодови смутита, има и други интересни и здравословни възможности. Horchata може да бъде лека закуска или "лека закуска", тъй като има енергийно съдържание, подобно на шоколадов шейк, но има само 4% мазнини, така че е по-здравословно. Освен това той съдържа минерали като калций, фосфор, магнезий, желязо, цинк и манган. Друг интересен момент е, че той няма лактоза, така че хората с непоносимост към него могат да го приемат.
Плюс това.
Как да ускорите отслабването, като го приспособите към вашия метаболизъм
Изгарящи мазнини храни, които засилват метаболизма ви
Зеленчуковите напитки като овесени ядки, кокос, бадем или лешник имат предимства, стига да нямат добавени захари: вкус, хранителни вещества и малко калории. За децата те могат да се смесват с какао или да се използват като основа за освежаващи смутита с плодове като пъпеш, праскова, банан и др.
Не забравяйте рибата
Какво ще кажете за хамсия в оцет, хек в зелен сос, риба тон със зеленчуци или екзотично суши? Добра лятна храна е рибата. Вкусно и лесно смилаемо, богато е на витамини и минерали, както и на протеини, със същото качество като месото, макар и с малко по-ниско съдържание на желязо. Що се отнася до мазнините, тя има по-малко количество от месото и по-здравословна, тъй като е от типа омега-3.
Фосфорът, цинкът, йодът и калцият са някои от минералите, които малките риби с бодли осигуряват. Важно е да вземете голямо разнообразие, както по размер, така и по видове, поради различните свойства на бялата риба и синята риба и поради други фактори: