Въпреки че го минимизираме, затлъстяването, което се натрупва в корема, се оказва най-опасно. По-често се среща при мъжете, които често посочват тостовете като отговорни. Но кой е виновен?

Бирен корем

thinkstockphotos Бирен корем

Когато храната или напитките, които ядем, надвишават количеството енергия, което използваме, метаболитната система е отговорна за съхраняването на излишното гориво под формата на мазнини. Но не можем да изберем къде ще се отлага тази мазнина. Това зависи от нашето генетично кодиране и други биологични променливи, над които нямаме контрол. Това означава, че от момента, в който сме родени, тялото ни вече е определило местата, където ще се намират телесните мазнини, и формата, която фигурата ни ще приеме, ако напълнеем.

Като цяло, при наддаване на тегло, повечето жени ще имат натрупаните мазнини в задните части и краката; това, което е известно като „затлъстяване с форма на круша“. За разлика от това при мъжете мазнините се отлагат предимно в корема. Това, което е известно като "ябълково затлъстяване" или "коремно затлъстяване".

Много жени ми казват: „Съпругът ми е слаб, но има„ корем “,„ бирен корем “, уточняват те, за да успокоят. Ето защо те остават с отворени уста, когато им обяснявам, че макар да изглеждат слаби, съпрузите им са дебели, защото имат „коремно затлъстяване“.

Известният „бирен корем“ не е нищо повече от депозит на мазнини. А мазнините, които се отлагат там, са най-опасните от всички. Представете си поле, където съседите събират боклук всеки ден и което по някаква причина никой не премахва. Този боклук продължава да се натрупва и с течение на времето се разлага и произвежда вещества, които се превръщат в среда за размножаване на всякакви болести.

А сега си представете, че тялото ни има собствен резервоар в областта зад коремния мускул. Мазнините се натрупват там, но не остават „тихи“; отделя вещества, които са вредни за организма, което с течение на времето дава своето влияние върху нас. Умалителното „корем“ не го прави по-безобиден.

Поради тази причина човек с нормално тегло, но с малко корем може да е по-изложен на риск от някой с много по-голямо наднормено тегло или с натрупани мазнини в ханша и дъното. Дори средно наднорменото тегло - 5 до 10 килограма, разположени „стратегически“ вътре в корема - увеличава риска от сериозни усложнения, включително увреждане на функционирането на сърцето и артериите.

Как да се измериш

За да разберете дали имате тяло, подобно на ябълка, просто трябва да измерите талията си. Ако сте жена, тя трябва да бъде в диапазона от 85 до 90 сантиметра. Ако сте мъж, между 95 и 100 сантиметра. Ако надвишите тези цифри, това означава, че имате коремно затлъстяване.

Така че кой е виновен?

„Биреният корем“ е мит, подобно на човека с чантата. Алкохолът не „оправя мазнините“. Вината е в това какво ядем и какво не движим.

Откъси от книгата "Храната не ви дебелее. Защо дебелееме?", От издателство "Планета". Авторът е Адриан Кормило, клиницист с фокус върху хроничните заболявания и директор на Центъра за образование и изследвания в областта на диабета, затлъстяването и храненето (CEIDON).