диета
Kris Carr е жена от Ню Йорк, САЩ, която е страдала от рак, а нейната диета, базирана на вегански продукти, а не на консумация от животни, предлага да отслабне с 1 килограм седмично, намалявайки стреса и премахвайки целулита.

Вегетарианците имат нисък холестерол и са по-малко склонни към диабет и хипертония, това е идеална диета за вегетарианци. Ежедневните упражнения и допълването със зеленчукови смутита ще направят кожата, косата и ноктите да изглеждат по-здрави и по-красиви.

Диетата се основава на следните храни:

* Соя и производни (тофу, соева миланеза)

* Бадемово мляко

Някои от комбинациите от храни, които тя приготвя, са както следва:

Салати от спаначени листа, измити с гореща вода, с пюре от тофу със зеленчуци и подправки на вкус.

Разнообразни салати с различни зеленчуци, осигуряващи филийки авокадо/авокадо, за да му придадат вкус и естествени мазнини:

Зелени зеленчукови смутита или смутита, пийте 1 чаша сутрин и 1 чаша следобед:

Съставките на смутитата могат да бъдат по вкуса на всеки, като винаги се използват зелени зеленчуци, дължащи се на хлорофил, който осигурява кислород, минерали и фитонутриенти.

Бадемовото мляко се консумира добре сутрин със смути с половин банан/банан със смляна канела.

Кафяв ориз или киноа със сотирани зеленчуци и бобови растения са ястия, които се консумират почти всеки ден, също в оризови крокети, или печени със зеленчуков сос или бешамел със соево мляко.

Между храненията имайте филийка ръжен хляб с белени слънчогледови семки и лен, намазан с пюре от авокадо и накълцани орехи.

Яхнии с бобови растения и зеленчуци присъстват почти всеки ден, с филийка ръжен хляб ... вкусни!

Зеленчуци, варени или сотирани в кокосово масло върху матрак от киноа, приготвени с подправки на вкус:

Като напитки авторът препоръчва: Натурална вода, прясно смесени или изцедени плодови сокове, вода с лимон или канела.

Пример за седмично меню, което предоставя в книгата:

ЗАКУСКА: смути или шейк от: 1 зелена ябълка, измита с кора, листа от мента, лимонов сок, 1/2 супена лъжица куркума, настърган джинджифил и сурови и измити листа спанак. 1 среден банан, не много узрял.

СРЕДЕНУТРИН: вода с лимон и резенчета ананас или ананас

ОБЯД: Броколи, моркови и тиквени филийки, сварени върху кафяв ориз с подправки на вкус.

СРЕДЕН БЛЕДЕН: Зеленчуково и плодово смути по ваш избор + 1 чаша бадемово мляко

ВЕЧЕРЯ: Киноа, варена с чесън и магданоз + сотирани зеленчуци по ваш избор.