5-звезден

Гастрономия Мианмар

Ако има нещо, което е завладяло азиатския континент, това несъмнено е неговата разнообразна гастрономия. Днес от луксозния хотел в Alicante Asia Gardens Hotel & Thai Spa искаме да ви заведем в Мианмар, за да опитате най-известните му ястия.

The Мианмарска гастрономия той е за много хора, за разлика от други ориенталски кухни, все още неизвестен. Това е сливане на китайска, индийска и тайландска кухня. Оризът и къри са две от основните му съставки, както и местната риба, зеленчуци и плодове; голяма част от населението е вегетарианец.

Ще разберем кои са ястията, които не могат да липсват в бирманската маса:

Hingyo. Това е традиционната бирманска супа. Това е бистра супа със зелени зеленчуци. Всички ястия се сервират със супи. Съществува киселинен сорт, който получава името на chinyei.

Ohn no khao swè. Юфката е друга от основните неща на бирманската диета. Тази рецепта за юфка с кокосови, пилешки и къри е една от най-популярните.

Мохинга. Този сорт юфка е любимият на бирманците за закуска. Състои се от оризови юфка в рибен сос, пържени в растително масло, ароматизирано с чесън, шафран, джинджифил, лимонена трева и бананови издънки.

Лафет Ток. Салатите са много важна част от бирманската диета и има много различни препарати, но това несъмнено е кралицата на бирманските салати. Това ястие не липсва във всеки уважаващ себе си бирмански празник. Приготвя се с ферментирали чаени листа и дресинг от пържен чесън, бобови зърна, препечен сусам, пържени фъстъци, сушени скариди, люти чушки и лайм.

Sa-ma-nwin-kin. Това е един от любимите десерти на местните жители. Това е грис, захар, яйце, масло и кокосова торта.

Ако искате да се насладите на автентичните вкусове на Азия, препоръчваме ви по време на посещението си в нашия 5-звезден курорт Asia Gardens Hotel & Thai Spa да се насладите на вечеря в нашия азиатски ресторант Koh Samui. Със сигурност ще искате да повторите ...