Сьомгата и пъстървата се превърнаха в автентични гастрономически скъпоценни камъни благодарение на своя вкус и текстура. Те са най-добрият естествен източник на омега 3 и освен това никога не се уморявате от тях, защото можете да ги представите по хиляди и един начини. Познайте ги.

лъжички

Сьомгата и пъстървата се превърнаха в автентични гастрономически скъпоценни камъни благодарение на своя вкус и текстура. Те са най-добрият естествен източник на омега 3 и освен това никога не се уморявате от тях, защото можете да ги представите по хиляди и един начини. Познайте ги.

Техният вкус и текстура ги правят ценени от най-изящните вкусове. Те са сърна от сьомга и пъстърва, гастрономически бижута в обсега на всички джобове.

Сърната на морските животни също е най-добрият хранителен източник на Омега 3, тъй като съдържа високи концентрации на тези незаменими мастни киселини, необходими за правилното развитие на тялото.

Потърсете ги в супермаркет El Corte Inglés и вземете под внимание вкусните предложения, които правим, за да ги насладите.

Леко соленият вкус на сърната от сьомга и пъстърва им позволява да се стопят върху небцето, създавайки малка експлозия на вкус.

Те също са много гъвкави, тъй като могат да се сервират по много начини, което ги прави често срещани в най-международната гастрономия.

Един от най-често срещаните начини за приемането им е като аперитив, на тост с например масло. Ето още една идея: сервирайте ги върху черен хляб и заквасена сметана.

Японски ястия или коктейли от морски дарове също се съчетават перфектно с тези вкусни сърни.

Можете също така да ги сервирате като пълнеж или като украшение, например върху някои яйца.

Друга идея е да ги вкусите в малки топчета, пълнени със мус от сьомга и сирене и да ги покриете с хайвер.

Използвайте ги и като украшение за украса на някои вкусни пълнени авокадо или всякакви кремове.

Бихте ли искали да се насладите на вкусен крем от треска със сьомга от сьомга? Това е рецепта, която се прави много просто и само за 40 минути.

Съставки за четирима души:

400 гр. картофи, 500 мл. от рибен запас, 250 g. обезсолена трохи от треска, 2 скилидки смлян чесън, 100 g. наситнен праз, 100гр. масло, 150 мл. сметана за готвене, сол, смлян пипер, тенджера със сърна от сьомга, лук.

подготовка:

Измиваме картофите, обелваме ги и ги нарязваме на качело. Разтопяваме маслото в тенджера и добавяме картофа, чесъна и накълцания праз. Задушете за десет минути и добавете трохи от треска; оставяме още 2 минути. Навлажняваме със запаса, готвим, докато картофите омекнат и подправим. Добавете сметаната, натрошете и прецедете. Изсипете сметаната в купа и отгоре поставете сърната и лука.