Никарагуа
ПОЛЗИ: Този тропически плод има отлична комбинация от енергия, минерали и витамини, което го прави важна храна във всяка диета, особено в Централна Америка. За региона бананът е деликатес, който можете да опитате солено или сладко.
Състав:
- 1 чаша идеално соево масло.
- 4 подправки за зрели банани .
- 1 килограм сирене панела или борона/сухо сирене *, за да настържете добре.
- ½ чаша брашно.
Подготовка:
История на Мадуро емпанадас:
Произходът на бананите е от Югоизточна Азия, въпреки че търговското отглеждане започва на Канарските острови в Испания, където продължава да се произвежда. Консумацията на банани в Никарагуа започва от колонията. Консумацията му се основава на традициите на колонизаторите от Африка и Карибите, които са донесли начините на хранене и приготвянето на различни грудки, които са увивали плънката от месо или сирене и желе, които в много случаи са увити в бананови листа или са пържени масло.
Обичаят да се яде на улицата и по всяко време със сигурност е свързан с тиангите, на аборигенните пазари, установени на открито на площадите, че обичайът на уличната храна, съставен в Никарагуа, откъдето идва фритангата, беше вече непобедим през втората половина на XIX век. Към това ястие бяха добавени филийките банан, зелевата салата и маринованите домати, конго чилито; чичарони и пържено свинско месо, червено свинско с юка, боядисано от ахиот, камъни, енчилада, ахиотадо хоризос, вигорон и известните зрели емпанади.
- Зрели: В някои страни те се наричат банан, живовляк, мъжки живовляк, зелен живовляк, банан, банан, узрял, банан или гуалеле, това е жълт ядлив плод, който се използва в солени или сладки храни. Обикновено в Централна Америка се яде пържен или зелен, или зрял.
- Сирене борона: Сирене с твърда консистенция, с високо съдържание на мазнини и лесно за топене. Перфектен за печене, пържене и печене. Можете да използвате сирене Panela, за да го замените.