The макробиотична диета това е така наречената диета за дълъг живот. Това е значението на една от диетите, която има голям успех. Толкова много, че днес ще открием всички негови ключове, както и плюсовете му, но не можем да забравим минусите му. Освен това изглежда, че знаменитостите също са увлечени от това.
Наистина здравословна ли е макробиотичната диета?. Това е диета, която се роди в Япония благодарение на Джордж Ошава. Ако вече сте чували за това, но не сте разбрали напълно добре, тук ви казваме какво ви трябва. Начин за балансиране на тялото и ума чрез храната. Звучи добре, нали? Е, нека я опознаем по-добре.
Каква е макробиотичната диета?
Чували сте за безброй диети, но този път макробиотичната диета има странност. Първо диетата е тази, която търси баланс между физическото и емоционалното. Това ще бъде открито чрез храните, които можем или не можем да консумираме. Храната е разделена на две, някои са Ин, а други Ян.
- Ин Храни: Те са така наречените студено енергийни храни. Сред тях ще открием мед или захар, както и млечни продукти, плодове като банан, киви или ананас и накрая, зеленчуци като домат, цвекло или патладжан.
- Ян Храна: Те се наричат гореща енергия. Тук откриваме зърнени култури, бобови растения, риба, както и месо или сол.
Предимства на макробиотичната диета
Без съмнение предимствата на макробиотичната диета са многобройни. Въпреки че може би го смятаме за малко специален поради начина, по който е формулиран, когато се прилага на практика, той има доста достъпни точки.
- Той се адаптира към конституцията на всеки човек, но не само това, но и до мястото, където живеете, и до всеки сезон от годината.
- Знам премахнете всички рафинирани продукти. Така че няма да бъдат разрешени нито сладкиши, нито алкохол, нито безалкохолни напитки. Също така ще трябва да се сбогувате с белия хляб и студеното месо.
- Това, което трябва да имате предвид в ежедневното си меню, са морски водорасли.
- Диетата също така има естествени лекарства и някои терапии, сред които можем да подчертаем Шиацу.
- Плодовете и зеленчуците трябва да са естествени и да не се третират с торове.
Основни принципи на диетата
След като вече знаете какво е това и някои от основните предимства, трябва да знаете основните принципи. Те вече са част от процеса и ще ви кажат какво ще намерите, ако започнете диета от този тип.
- Избягвайте да ядете много храни от Ин. По този начин нервната система е укрепена.
- Дъвчете много всяка хапка, която приемаме.
- Винаги е по-добре да изберете зеленчуци от сезона и възможно най-малко манипулирани.
- Зеленчуците трябва да съставляват 40% от дневната диета.
- Водата, която ще пиете, трябва да я заври преди.
- Няма да използвате микровълновата печка при приготвянето на храна и също така ще избягвате консервирани продукти.
- Можеш гответе с растително масло и добавете морска сол, но не рафинирана и без подправки.
- Чаят е една от напитките, които можете да пиете, особено ако е китайска или японска.
Пример за макробиотична диета
Както добре знаем, в рамките на тази диета има нещо, което може да се нарече поддиети, които да се следват. Номерирани са от -3 до +7. Може да се каже, че първите пет предложения са тези, които премахват храни от животински произход, но винаги постепенно. За да запазите най-накрая зърнените култури.
Закуска
Можеш изпийте чай и го придружете с оризов крем или пълнозърнести храни или овесени ядки с плодове. Опциите винаги са за избор.
Полунощ
В този случай можете да имате и парче целина, както и две моркови.
Храна
За да изберете някои супа или зеленчук първо:
- Sopa de miso (зеленчукова супа с водорасли)
- Брюкселско зеле на пара
- Задушено кейл
- Супа от грах
Кафяв ориз, сварен с някои бобови растения или с тофу или соя. Десертът обикновено не се приема, но можете да изпиете чай и понякога да го комбинирате с компот от ябълки.
Закуска
Да се закуска, но без съжаление, можете да изберете водорасли, зеленчуци или плодове. Въпреки че ако имате нужда от повече енергия, нищо като някои ядки, но без сол или оризови сладкиши.
Вечерята винаги трябва да е лека. Но не само защото говорим за макробиотична диета, а като общо правило. Можете да избирате между:
- Задушени зеленчуци и тофу
- Зеленчукова супа
- Малко ориз или протеин
- Леща, приготвена със зеленчуци
- Салата от морски дарове
Недостатъци на макробиотичната диета
Когато започвате каквато и да е диета, трябва да получите много добри съвети. Винаги е необходимо да отидете на лекар да направя някои анализи. Също така, нищо като диета под подходящ надзор. Тъй като по този начин те ще ни дадат подходящите менюта за нашето физическо състояние и нужди. Въпреки че е много добър от една страна, тъй като има много фибри, той има и недостатъци като това, че желязото, калцият, както и витамините А, D или С могат да паднат и ще ни липсват.
Знаменитости, които спазват този тип диета
Някои известни личности, които следват макробиотичната диета, са Изабел Пресли. Може би по този начин можем да обясним тайната на неговата вечна младост. От друга страна, Жизел Бундхен също започна в света на баланса между тялото и ума. Един от супермоделите на всички времена, Наоми Кембъл нито той е успял да му устои. Как не, кралицата на поп мадоната, Тя също е последователка на диетата. У нас и Елза Патаки, и Ванеса Ромеро са й се доверили да свали няколко килограма и да остане здрава.