Мадона, Джулия Робъртс и Гуинет Полтроу използват макробиотичната диета за отслабване и отслабване (вегетарианска диета)

The Макробиотична диета Използва се от холивудски знаменитости за отслабване. Този режим е роден в Япония и търси не само загуба на тегло, но и благосъстояние и емоционален баланс чрез диета.

вегетарианска

С макробиотичната диета тя е предназначена за борба с всякакви заболявания на тялото и ума, като спира да консумира „отрови“, открити в диетата (наситени мазнини, захар, сол, тютюн, алкохол и наркотици). Макробиотичната диета е екстремна форма на вегетарианство. Неговите последователи преминават през 10 нива на диетични ограничения, докато не ядат само зърнени храни.

Макробиотичната диета разделя храната на 2 вида

Ин Храни (пасивна храна)
Те са храни, които трябва да се консумират умерено, тъй като енергията им е изтощителна:
захар, мед, алкохолни напитки, тропически плодове (банан, манго, киви, папая, ананас, диня, слива), зеленчуци като картофи, патладжан, домат, чесън, цвекло. Млечни продукти, бял хляб, студени разфасовки, месо, яйца, миди, витамин С, подправки, преработени храни, консерви, оцветители или химически съставки.

Ян Храна (активни храни)
Те са необходими храни, тъй като тяхната енергия и тонизиране:
зърнени култури (пшеница, ръж, царевица, ечемик, просо, овес), бобови растения, водорасли, понякога риба, витамини А, В6, D, Е и К и зеленчуци, отглеждани без пестициди. Много е важно храната да се приготвя на пара и да се готви с морска сол без йод.

Забележка: тази класификация няма никакъв смисъл от научна гледна точка.

Макробиотична диета: Макробиотично меню за отслабване

Обяд:
1 просо или зеленчукова супа с водорасли и соев сос.
1 комбинирана чиния с варен кафяв ориз с водорасли комбу и растителен протеин (бобови растения, сейтан или пшеничен глутен, тофу или тофу, темпе или ферментирала соя).
Малко варена ябълка или зърнени храни (царевичен или пшеничен грис) с плодово желе, приготвено с водорасли.
1 чаша чай от банча.

Закуска:
1 чай
Оризови бисквити със сладко или зеленчуков пастет.

Вечеря:
1 зеленчукова супа с шитаке (японска гъба) и дайкон (вид ряпа).
Ориз или малко рибка.

Принципи на макробиотичната диета

Целта на макробиотичната диета е тройна:
- отслабнете, като избягвате консумацията на фалшифицирани храни
- постигнете щастие и освободете ума.

Думата "макробиотик" означава "дълъг живот" на гръцки.

Как да консумираме макробиотичната диета

  1. Индустриалните храни, захарта, консервите, багрилата, неоплодените яйца трябва да бъдат премахнати.
  2. Храната трябва да се готви с растително масло или вода, в глинени съдове, пирекс или емайлирани железни съдове, сол с нерафинирана или обогатена морска сол.
  3. Въздържайте се от плодове и зеленчуци, отглеждани или третирани с химически торове.
  4. Избягвайте храна от страни, далеч от мястото, където живеете.
  5. Яжте за предпочитане зеленчуците от всеки сезон.
  6. Избягвайте зеленчуците Ин, като картофи, патладжани и домати.
  7. Не приемайте подправки или химически съставки.
  8. Забранено е в кафето; Разрешено е само пиенето на натурален китайски чай и японски чай.
  9. Силно се препоръчват зърнени култури: пълнозърнест ориз, пшеница, елда, ръж, царевица, ечемик, просо, варени и сурови, варени или сотирани, печени или сметана.
  10. Приемът на течности трябва да бъде сведен до минимум.
  11. Дъвченето е важно. Всяка хапка трябва да се дъвче поне 50 пъти.

Пазете се от недостатъците на макробиотичната диета

Много небалансиран режим, когато става изключително зърнен (+3 до +7).
Намаляването на питейната вода може да доведе до дехидратация и бъбречна недостатъчност.
Приемът на толкова малко протеин може да доведе до риск от анемия и недохранване. С тази диета са открити случаи на скорбут и дефицит на калций.

Както може би сте забелязали, много от храните са трудно достъпни, защото са от японски произход (просо, соя, водорасли, тофу и др.). И може би ви е неудобно, че като не ядете много храна, можете да ограничите социалния и семейния си живот и в крайна сметка да се обградите с чисти макробиотични приятели.

Ако решите да опитате тази диета, важно е да провеждате редовен медицински преглед, за да поддържате нивата на желязо и витамин В12 под контрол.

Преди да започнете диета, ви съветваме да се консултирате с диетолог, това ще ви помогне да отслабнете здравословно.