The сьомга със соев сос е алтернативна рецепта за приготвяне на тази богата риба, освен че е апетитно ястие, което е много лесно и бързо по отношение на приготвянето й, можете да се възползвате и от нейните хранителни свойства, което я прави здрава чиния.

manzanaroja

Можете да го придружите с различни много здравословни и нискокалорични варианти, като някои задушени зеленчуци или салата от маруля.

Хранителни свойства на сьомгата със соев сос

Хранителна и с безпогрешен вкус, сьомгата е гъвкава риба, която много добре се поддава на прости и бързи приготовления, но преди всичко е храна, богата на полезни свойства за тялото.

Това е източник на протеини с висока биологична стойност, тоест доставя незаменими аминокиселини, които организмът не може да синтезира сам.

Е богата на омега 3 мазнини и полиненаситени мазнини, необходим за защитната му функция срещу невродегенеративни патологии, тъй като противодейства на стареенето и клетъчното окисление.

The Сьомга също изобилства от витамини и минерални соли, по-специално: Витамин D, ценен за здравето на костите и за борба с остеопорозата; Витамини от група В, по-специално витамин В6 и В12; Калий, магнезий и желязо, всички отлични соли за борба с физическата и психическа умора.

Съставки за 2 човека *

  • 160 г сьомга
  • 30 г див лук
  • 20гр чесън
  • 30 г соев сос
  • 2 супени лъжици олио

(* посочените количества са за диета от 1800 kcal, в App Manzanaroja вашата персонализирана диета ще намерите точните суми за вашите нужди)

Разработка:

• Добавете соевия сос към филетата от сьомга и мариновайте за около 30 минути, така че да се импрегнира с вкуса си.

• Накълцайте чесъна и лука на малки кубчета, поставете в тиган със зехтин.

• След като маслото е горещо, поставете сьомгата да се готви на скара, кръгла и кръгла.

• Когато рибата достигне желаната точка, изключете котлона и сервирайте в чиния със салата или зеленчуци на пара.