12 коментара:
Прилича на ризото. Много богата пинта.
Целувки.
;-Д
Десетки tota la raó ! Виждам, че ако е неразделна част, чай от линеене плюс пориви, чай с витамини и минерали. но няма начин ти! На когото казвам, че имам по-малко интегрални неща, мислете, че е от режима. ако е, че здравей има липса на информация! елдата се изправя срещу l'he de tastar, com pots veure ja he tastat el blat en gra, i m'ha agradat mooolt! за да докаже, че косетата са нови! petons i bon cap de setmana pretty!
Прав си, има много дезинформация, а също и много митове. Трябва непрекъснато да го подчертавам на клиентите си, че не защото е неразделна част, има по-малко калории, което може да се случи, но това, което се променя съществено, е съдържанието на минерали, витамини и протеини. Ще ви кажа едно нещо, Марга, не съм опитвал цяла елда, но се кълна, че не мога да се справя с брашното, вижте, бих го харесал, защото се пече много добре, но не мога да се справя с вкуса. Имате ли някакъв трик, за да скриете малко вкуса? Целувки
Същото ли е като нежна пшеница? Ако е така, открих го благодарение на една италианка, която го нарече "фаро" (поне тя го каза така, не знам как се пише).
Вкусна рецепта, която трябва да опитате.
Поздравления.
Гелове: не обичате пшенично брашно или не харесвате брашно? Опитах ечемик, спелта, ръж. И аз пазя ръж. Придава много специален вкус. Това е много лична тема, но трябва да ги изпробвате всички, докато намерите тази, която ви харесва най-много. Ръжта има много по-силен вкус, но е много богат. Когато отида да ферментирам маята, добавям мед и много подправки, което премахва вкуса на брашното по-късно.
Нори: Мисля, че farro е друг вид зърнени култури, които все още не съм опитвал. Току-що го разгледах в интернет и не е същото като елда (поне на снимката). Ще бъде въпрос да опитате всичко! целувка за всички
Хе-хе, това, което не харесвам, е брашно от елда, вижте, че съм го приготвил с различни рецепти, но нищо, това ме измъчва. Аз използвам ръж, също ми харесва. Ще опитам меда и подправките. Аз ще ти кажа. Целувки