Малага

Fuengirola празнува от 15 февруари до 3 март гастрономически конкурс, в който си сътрудничат 60 ресторанта

Nuria Alonso fuengirola 13 февруари 2013 г. - 01: 00ч

бабини

В студено време наистина искате да имате топло ястие, особено ако е направено по традиционния начин. Поради тази причина любителите на добрата храна и средиземноморската диета имат задължителна среща във Фуенхирола от 15 февруари, тъй като общината е домакин на второто издание на гастрономическия маршрут La Cazuela de la Abuela, в който могат да дегустират всякакви ястия с лъжици.

Кметът на Фуенхирола Есперанса Оня и съветникът по туризма Игнасио Сувирон вчера представиха този кулинарен маршрут, с който искат да популяризират гастрономията на града и да насърчат консумацията. По този повод, според съветника, участват 60 заведения, с 16 повече от първото издание, които се разпространяват през общинския мандат и ще подготвят специални рецепти за маршрута. "Както и при маршрута за еротична тапа, от градския съвет правим всичко възможно, за да може Фуенхирола да бъде новина и да има нови стимули. Ла Касуела де ла Абуела е родена с тази идея, но и с намерението да признае кулинарното традиция “, обясни съветникът.

Що се отнася до характеристиките на това назначение, трябва да се отбележи, че ястията ще се сервират в малък глинен съд, за да придадат още по-класически щрих на рецептите, които се готвят. Така ресторантите ще сервират до 3 март топли ястия, приготвени от бобови растения, бульони и меса. Всички те ще се продават на цена от две евро, която включва и напитката.

Освен това рецептата, изготвена от всяко заведение, ще стане част от конкурс за избор на най-добрата. Професионалното жури ще бъде натоварено да определи кои са достойни за златните, сребърните и бронзовите запеканки. Миналата година, както си спомни Оня, журито беше съставено от група готвачи-ветерани, въпреки че в това издание беше решено допълнително да се професионализира състезанието.

И как би могло да бъде иначе, клиентите също ще бъдат възнаградени. За целта те ще трябва да вземат пет различни купона в заведенията и да ги доставят на туристическия офис. Така те ще получат подарък изненада и ще участват в томболата за 10 семейни вечери за четирима души.