какво

Свикнали сме да ядем маруля като главен герой на леки ястия, особено в здравословна и богата салата, но този зеленчук се консумира и по други начини, за да осигури много ползи за здравето.

В тази статия ви представяме как да направите рецепта за натурална и домашна вода от маруля, по лесен начин. По същество е като смути, сок или пресен сок от маруля, тъй като смесваме или разбъркваме марулята с вода.

Нека започнем защо трябва да го приемате, неговите свойства.

Индекс на рецептите

За какво е водата от маруля: Хранителна информация и предимства

Маруля ( Lactuca sativa ) във всеки от неговите видове, било то лилаво, къдраво или американско, това е зеленчук, богат на фитонутриенти, винаги е бил включен в ежедневната диета и е ценен заради своите добродетели и богатия си вкус.

Между витамини което допринася за тялото, което можем да подчертаем на всеки 100 грама маруля:

  • Витамин А (970 mcg, под формата на каротеноиди),
  • Витамини от група В (съдържанието на фолиева киселина е 21 mg),
  • Витамин С (8 mg)
  • Витамин Е (0,06 mg).

А що се отнася до минерали марулята е надарена с:

  • Калий (264 mg/100 g), от
  • Калций (35 mg), от
  • Фосфор (26 mg) и
  • Магнезий (16 mg),
  • както и микроелементи (мед, манган, никел, цинк и др.).

По отношение на основните му предимства:

1. Той е супер нискокалоричен, така че може да помогне при диети за отслабване.

Само 13-18 калории на 100g са калориите в марулята, която смесена с вода за нашата маруля е дори много по-ниска 1 https://ndb.nal.usda.gov/fdc-app.html#/ food-details/787797/хранителни вещества .

2. Това е много хидратираща напитка .

Тъй като марулята съдържа предимно вода (94%), последвана от целулоза (0,6%), въглехидрати (3%), липиди (0,2%) и противоди (1%) 2 https: //ndb.nal. Usda.gov/fdc- app.html #/food-details/787797/хранителни вещества .

3. Той е с много ниско съдържание на въглехидрати и е съвместим при диабетна диета.

За да бъде зеленчук, марулята има само 2-3 грама нетни въглехидрати на 100 грама и много нисък гликемичен индекс, което я прави супер съвместима с това заболяване 3 https://ndb.nal.usda.gov/fdc-app. html #/food-details/787797/хранителни вещества .

4. Може да помогне в борбата с възпалението.

Компонентът Lactuca sativa може да има аналгетични и противовъзпалителни свойства 4 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15138019/ .

5. Може да понижи холестерола.

Тъй като е източник на антиоксиданти, честото пиене на вода от маруля може да помогне за понижаване на холестерола в кръвта 5 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15297097/ .

Тъй като вече споменахме всички предимства на водата от марулята, сега ще ви разкажем как да приготвите тази интересна напитка, за да се възползвате максимално от всички нейни хранителни вещества.

Съставки

Как да си направим вода от маруля

  1. Накиснете марулите с вода и няколко капки оцет, за да дезинфекцирате и да избегнете амеба или друг паразит, които са вредни за човешкото тяло.
  2. Поставете добре отцедените листа с водата и леда в чашата на блендера.
  3. Блендирайте за няколко минути. Умно! сервирайте и се насладете.
Прясна вода от маруля

Важно е да се отбележи, че тази рецепта може да бъде направена перфектно както в блендер, така и в сокоизстисквачка или с използването на нутрибулет, само че с последното трябва да се направи с по-малко количество от вече споменатите съставки.

Варианти на рецепти

Ако добавите други съставки към предишната рецепта, ползите от водата от маруля в тялото се засилват, в допълнение към промяната на вкуса.

  • Салата вода с лимон: Добавете сока от два лимона и малко подсладител и ще получите хидратираща и освежаваща напитка, подходяща за естествено отпускане.
  • Вода от маруля от краставица и лимон: Включете сока от два лимона и краставица и пригответе тази вода, на която се приписват диуретични свойства, особено за контрол на диабета.
  • Салата вода с банан и портокал: Пригответе водата от марулята и добавете сока от 2 портокала, 2 банана и 4 киви.
  • Салата вода с плодове: един от начините за освежаване и осигуряване на много витамини на тялото е приготвянето на вода от маруля със 125 грама ягоди и сок от лайм или портокал.
  • Маруля и ябълка вода: За да елиминирате токсините от тялото, пригответе водата от марулята с половин ябълка и ½ чаша броколи.
  • Салата вода с портокал: пригответе водата от марулята с 3 обелени и без семена портокали и 4 моркова, по желание можете да добавите аспержи и спанак.

Чести въпроси

  • Полезна ли е водата от маруля при диабет?

Не може да се каже, че има чудодейни понижаващи кръвната захар ефекти като канела, но е изцяло подкрепен от ниския гликемичен индекс и количеството въглехидрати.

  • Мога ли да дам на бебето си маруля вода?

Не би трябвало да има проблем с въвеждането на тази храна на бебета, които вече ядат истинска храна, а не само мляко. Във всеки случай това винаги трябва да определи лекарят и/или диетологът.

  • Какво мога да пия вода от маруля, за да ми помогне да заспя и да заспя?

Водата от маруля традиционно се използва за борба с безсънието и за приятно заспиване. Обичайното е да изпивате чаша чай или инфузия на маруля всяка вечер, но не сме намерили научни доказателства.

  • Маруля вода за лицетоКак да получа чисто и сияйно лице?

Много е лесно, можете да приготвите маска, като смесите някои листа маруля с 1/2 чаша кафе, поставете я на лицето си за 15 минути и изплакнете с топла вода.

  • За какво е салатата вода на гладно?

Пиенето на вода от маруля на празен стомах не е лоша идея, тъй като благодарение на съдържанието на антиоксиданти и нискокалорично тя ви помага да детоксикирате или „пречистите“ тялото, като елиминира токсините и спомага за удължаване на ефекта от гладуването.