Екип от учени от Пенсилванския държавен университет в Съединените щати показа в изследване, че iВъвеждането на рапично масло във вашата диета помага за намаляване на мазнините в корема само за четири седмици.

маслото

Независимо дали е висцерално или коремно, наличието на мазнини в тялото ни увеличава риска, че трябва страдащи от сърдечно-съдови заболявания, метаболитен синдром и диабет тип 2. „Мононенаситените мазнини в рапичното масло намаляват тази мазнина, която има неблагоприятни ефекти върху здравето“, казва Пени М. Крис-Етертън, професор по хранене в държавния университет в Пенсилвания.

Маслото от рапица се извлича от семената на рапицата, което е маслодайно растение от семейство брасика, което се отличава с жълтите си цветя. Той има някои разлики по отношение на добре познатото рапично масло и основното е, че има ниско съдържание на ерукова киселина, която е естествен растителен токсин, чиято консумация е ограничена от здравните власти.

Това масло има високо съдържание на мононенаситени мастни киселини, ненаситени и полиненаситени, омега 3 и омега 6, както и витамини, и се приписва на различни ползи за здравето, като свойствата му да осигурява мекота и хидратация на косата и кожата. Доказано е, че мононенаситените мазнини имат благоприятен ефект върху телесния състав, особено при хора, страдащи от затлъстяване.

За да извършат своето проучване, изследователите тестваха въвеждането на масло от рапица в диетата на група от 101 индивида за един месец. След това те успяха да забележат, че участниците, консумирали маслото, имат средно 113 грама по-малко коремна мазнина, отколкото преди да започнат да го приемат.

В проучването учените дадоха на участниците количество рапично масло, изчислено въз основа на техните енергийни нужди. Например, човек на диета от 3000 калории е получавал 60 грама масло на ден, 18% от енергията, необходима за деня.

„Като общо правило не можете да насочите загубата на тегло към определени региони на тялото“, обяснява Крис-Етертън. "Въпреки това, мононенаситените мастни киселини изглежда са насочени специално към коремните мазнини." Екипът отбелязва, че са необходими повече наблюдения, за да се изследват дългосрочните ефекти от включването на маслото в диетата, но са доволни от резултатите от проучването.