Сега, когато хубавото време и топлина са тук, тези рецепти на салати от Мейсън буркан, или просто салати в буркан, те са чудесна идея. Те са пълни ястия, идеални за отнемане, които могат да бъдат приготвени предварително и едва ли ще ни отнемат много време. Следвайки препоръките от реда на съставките на нашите салати, те се държат 5 или повече дни в перфектно състояние в хладилник.

salads

Преди да започнем ... защо тези салати с бурканчета се наричат ​​така? Мейсоновите буркани не са нищо повече от традиционните стъклени буркани, с винтова капачка, която позволява херметично затваряне.

Ако сте от хората, които поради работа или учене не можете да се храните у дома и искате да си вземете сами здравословна храна, на работа, в колеж или на пикник, това може да ви заинтересува. Ако освен това вече сте уморени да приготвяте контейнера за следващия ден всяка вечер, възползвайте се от лятото, за да приготвите няколко хранения едновременно и много просто.

Тези салати, или салати от масонски буркани, наречени за вида на използвания „масонски буркан“, имат предимството, че са запазени в стъкло, поддържане на органолептичните свойства на храната в продължение на няколко дни.

За да постигнете адекватна дажба за едно ястие, въпреки че вече знаете, че размерът на порцията зависи от всеки човек, неговата физическа активност или темпото му на живот, зидани буркани или Стъклени буркани с вместимост 1 литър.

Предимства на стъклото като контейнер

Сред предимствата на стъклото като контейнер за храна може да се отбележи, че то не поддържа няма химическо взаимодействие със съдържанието на контейнера, което предполага, че няма да промени цвета или вкуса си, той е инертен. Не произвежда миграции към продукта.

С използването на стъкло също се избягва необходимостта от добавки за поддържане на пакетираните храни. Стъклото също е 100% рециклируем материал.

От естетическа гледна точка, чашата позволява да се види съдържанието, перфектно поставено, което прави нашите салати от масонски буркани много по-привлекателни.

Съвети за приготвяне на десет салати от Mason Jar

За да приготвите богати и питателни салати от масонски бурканчета, трябва да изпълните три прости стъпки:

Половината от салатата от масонски буркан ще бъде съставена плодове, зеленчуци и зеленчуци. Можете да изберете колкото искате и да опитате различни комбинации. За да направите салатата още по-привлекателна, опитайте да комбинирате цветове и текстури.

След като изберете горните съставки, също изберете по една съставка от всяка една от тези три групи (въглехидрати, протеини и мазнини):

Накрая изберете дресинг. Можете да направите винегрет с екстра върджин зехтин, кисела храна като оцет, кисело мляко или лимонов сок, към която бихме добавили нотка на вкус, която може да бъде с горчица, мед, аншоа и др. Може да се овкуси и с подправки и ароматни билки.

Като съвет използвайте листа като бебешки спанак, ендивия, маруля, кресон, маруля от дъбови листа, маруля лоло росо и др. За този тип салати не е много подходящо да се добавят бели стъбла, тъй като те могат да се окислят. Използвайте ги само когато ще го консумирате в краткосрочен план. Не забравяйте да изсушите тези листа много добре.

Как да съберете вашите салати от буркан за зидари?

  • Първо, подгответе дресинг и го поставете на заден план на контейнера.
  • Заедно с подправките можете да добавите определени съставки ако искате те да придобият вкуса на този. Тези съставки могат да бъдат киноа, тофу, нахут, а също и твърди зеленчуци и плодове като морков, лук, краставица, звънец и ябълка. Ако други съставки се използват за приготвяне на салатите ни от масон (особено маруля и листа), по-добре оставете дресинга в отделен съд и облечете салатата по време на консумация.
  • След това, по-сухи съставки като зърнени храни, бобови растения, месо и др.
  • И накрая, маруля или листни зеленчуци, които използваме, трябва да се поставят върху всичко, така че да са пресни и свежи.
  • The ядки и семената могат да се поставят върху марулите като завършек.

Салатите от буркан от масон винаги трябва да се съхраняват охлаждане и в вертикално положение, както при опазването му, така и при транспортирането, за да се осигури възможно най-голяма свежест.

По време на консумация те могат да се вземат директно от контейнера, но преди това да се разклащат, така че дресингът да се смеси със съставките. Можете също така да изсипете всичко в чиния или купа, където марулята би била на дъното, а останалата салата върху нея.

Рецепти за салати от Мейсън буркан

Рецепта 1

  • Орехи
  • Стафиди
  • Mezclum
  • Нахут
  • Лилав лук
  • Краставица
  • Дресинг: необработен зехтин, кисело мляко, мента, лимон, чесън, сол и черен пипер

Съвет: ако искате да смекчите вкуса на краставицата и да я направите по-смилаема, можете да премахнете семената. Може да се използва консервиран нахут, добре измит и отцеден.

Рецепта 2

  • Спанак "бебе"
  • Сирене моцарела или фета
  • Тестени изделия
  • Зелен грах
  • Чери домат
  • Дресинг: необработен зехтин, лимон, чесън, риган

Съвет: поставете доматите цели. Можете да използвате чери домати с различни цветове.