Когато влезем в трапезарията на Google, първото нещо, на което се натъкнете, е гигантският салатен бар. „Видимостта е изключително важна, защото това, което виждате първо, вероятно ще бъде това, което в крайна сметка ядете“.

този

Ако сте привързани към литературата от този поджанър, наречена „Как би го направил Google“, можете да приложите маневри за самоизмама, за да накарате персонала си да се храни здравословно. Дори и най-сложният алгоритъм не може да принуди човек да се подложи на диета, ако не иска.. В Google знаят това и тъй като искат щастливи и здрави служители, те решават да приложат по-фини методи на практика.

В гигантския ресторант Head Quarters на Montain View можете да намерите храна от почти цял свят, подредена в стил шведска маса по безкрайни маси. Явно човек може да яде всичко. Намирането на някои неща обаче ще ви струва повече работа от други. За някои ще трябва да се изредите на опашка, докато други ще ги имат под ръка. И нищо не е случайно.

Google Diet прилага философията на поведенческите изследвания от университета Корнел, която показа това ако внимателно и учтиво насочите хората към здравословни храни, те в крайна сметка ще ги изберат естествено и спонтанно и като следствие ще се хранят по-добре.

При този на пръв поглед наивен подход е важна тънкостта. "Изваждането на нездравословна храна и оставянето на здравословна храна биха послужили само за предизвикване на отхвърляне и отчуждаване на служителите. Ще бъдете по-успешни, ако насочите служителите на правилното място ”Казва Дейвид Джъст, професор по поведенческа икономика в университета Корнел и един от съветниците на Google в кръстоносния му поход срещу затлъстяването.

Google трябва да работи: премести ястия наоколо, премахна рафтовете, промени реда в автоматите и хладилниците. И за да не спре да бъде Google, той се посвети на измерването на резултата от всеки от своите малки капани.

И това бяха резултатите.

1. Плодовете и салатата в очите

Когато влезем в трапезарията на Google, първото нещо, на което човек се натъква, е гигантският салатен бар. Огромно разнообразие от всякакви зелени листни зеленчуци. Не е единственото нещо: огромен източник на пресни плодове изглежда стратегически поставен в центъра на ресторанта. "Видимостта е изключително важна, защото това, което сте виждали първо, вероятно ще бъде това, което в крайна сметка ще ядете, ще започнете да мислите за това от първата минута ”, Казва експертът. Данните на Google показват, че за един месец броят на служителите на Google, които са яли пресни плодове, е нараснал с две трети.

2. Малки чинии с фино напомняне

В лабораториите на университета Корнел е доказано, че колкото по-голяма е чинията, толкова повече ще я напълним с храна. Капанът на Google е да промени съдовете ви за хранене на чинии със стандартен размер или директно малки. Освен това сигнал напомня, че който вземе голяма чиния, има тенденция да яде повече. Резултатът е, че 32 процента от служителите вече ядат от малка чиния.

3. Порции с преброени калории

Въпреки че повечето от ресторанта функционират като бюфет на открито, Google започна да приготвя комбинирани ястия с препоръчителните калории за хранене. Нито повече, нито по - малко. И най-важното е, че те трябва да бъдат обслужвани и подготвяни от друго лице, а не от заинтересованата страна.. Трик за мързеливите, за тези, които не контролират, за тези, които не знаят как да броят или за тези, които обичат да се заблуждават малко. Доказано е, че стратегията е ефективна в проучване в Университета на Илинойс, публикувано в списание Diabetes and Metabolism. Според техните заключения, С тази стратегия човек би загубил до 45 процента повече тегло от друг, който е въвел същото количество калории, но лично е приготвил храната си.. Явно другите броят калории по-добре от себе си.

4. Безалкохолни напитки, на заден план вляво

Разбира се, содата и колата все още се предлагат в ресторанта на Google, но те са в най-отдалечения хладилник. Служителите трябва да напуснат опашката за храна и да изминат няколко метра, за да получат безалкохолна напитка. Междувременно източници на прясна и питейна вода блестят близо до храната и дори до кафенетата. Бутилките с вода са поставени на нивото на очите на служителите. Те не трябва да полагат никакви усилия. Измерванията на търсачката гарантират, че сега 47 процента от служителите пият вода само по време на хранене.

5. Сладките, трудни за намиране

Бъдете, те са. Но само вътрешни лица могат да ги намерят. Те остават покрити и далеч от останалите менюта. Експериментите от лабораторията на университета Корнел показват това Ако бонбоните и шоколадовите бонбони се държат в прозрачна купа и на лесен достъп ядем два пъти повече, отколкото ако са скрити в кутия. В трапезарията на Google те приложиха урока и прибраха сладките в непрозрачни кутии, разположени на най-ниския рафт на рафтовете. Резултат? За една седмица консумацията бе намалена с 9 процента.