Съдържание
Медальони от картофи и броколи Ikea
Медальони от картофи и броколи от Ikea. Ако някога сте били в Ikea, сте го виждали в менюто им: медальони от картофи и броколи. Колкото и да е странно, в крайна сметка това ме омагьоса и винаги, когато отида, питам.
Има много ползи от броколи, за които ще говоря в друга статия, както и витамините на броколи.
Успях да го направя у дома и много прилича на тези на Ikea.
- 4 не много големи картофа
- 100 гр. Броколи
- 50 гр. Настъргано сирене моцарела
- 50 гр. Настърган пармезан
- 20 грама масло
- 1/4 лук
- 1/4 праз
- Сол
Обелваме, измиваме и нарязваме картофите на малки парченца и ги готвим във вода и сол за около 15 минути, докато видим, че вече са меки.
Отстраняваме стъблата от броколите и ни остават краищата "цвете". Също така готвим във вряща подсолена вода за около 8 минути или повече, също докато не видим, че те вече са меки. Времето за готвене зависи от това колко силен е огънят и размера на парчетата броколи.
Измиваме, обелваме и нарязваме лука и праза на ситно (по-скоро нарязваме). В тиган добавете малко масло и когато вече се разтопи, добавете съставките и ги задушете.
Внимавайте да не поставяте топлината твърде висока, в противен случай маслото ще изгори и ще развали ястието.
На слаб огън го задушете много добре, докато лукът и празът омекнат.
В купа хвърляме сварените картофи и с вилица или подобен ги пасираме. Включваме двата вида сирене и го разбъркваме добре. Сега ще добавим броколите, ситно нарязани, лука и праза.
Смесваме всички съставки много добре, докато всички се смесят. С кръгла плестена форма (такава, която се продава на китайски базари) оформяме медальоните и ги отвеждаме в тавата за печене, предварително предварително загрята до 180º.
Забележка: препоръчително е да имате няколко кръгли форми със същия размер и да ги изпечете във формата, в противен случай те ще се разпаднат. Те се продават на китайски базари и са относително евтини.
Друг вариант е да използваме голяма форма за кексчета, която предварително намазваме с масло, за да не залепва, но предпочитам метални форми.
Печете около 15 минути и след това запечете за 5 минути.
Може да се използва като акомпанимент към риба или месо, или просто, като вегетарианско първо ястие, придружено от салата.
- М; песта страх; асо; Какво; вид четка, от която се нуждаете
- Отслабването може да обърне диабет тип 2
- Пристига нов метод за контрол на теглото и диабет тип 2
- Дърво и pl; stico Пъзел с ръчно сглобяване Идеален за подаръци Опаковка от 3 кутии Стойка за бутилки
- Операция бикини експрес 6 приложения, за да се опитате да изглеждате добре след 30 дни