Говорим за нашите пчели от Бенидорм, всеки понеделник, за да ви приближим до този вълнуващ свят, който е Апис.

Медовинна напитка на богове

  • Вземете връзка
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • електронна поща
  • Други приложения

богове

Медовината или медовината е алкохолна напитка с концентрация, която варира от 10% до 15% и която се получава от ферментацията на смес от вода и мед.

Смята се, че е първата от алкохолните напитки, консумирани от човека и се смята, че е
предшественик на бирата.2 Медовината е историческа напитка, чието приготвяне се основава на ферментацията на смес от вода и мед, която достига определено алкохолно градуиране близо до 13 °. Използването му е силно разпространено от древните народи.

В Европа го правят и пият гърците, римляните, келтите, норманите, саксонците и викингите. В Америка маите произвеждат вид медовина, наречена
"balché" Произведено от вода, мед и парчета кора от балче "Lonchocarpus longistylus", от което напитката получава името си. За маите това беше свещена напитка, използвана в религиозни церемонии и те също смятаха, че има лечебни свойства, по-специално за лечение на стомашни инфекции и се използва като слабително. В някои от тези култури се използва за възхвала на героите и избраните. Самият Юлий Цезар направи медовина любимата си напитка.

Това би обяснило причината за древната традиция, която двойката трябва да консумира
медовина по време на лунация след сватбата им, за да се увеличи по този начин вероятността за раждане на деца от мъжки пол, отговорни за защитата на териториите в онези времена, когато войната е била нещо на мъжа. Оттук и сегашният обичай на медения месец.

Загубата му на популярност се дължи на важността, която лозята взеха в различни части на Европа, измествайки медовината в северните райони, където климатът не позволява отглеждане за производство на вино със скорост на гроздето. [wikipedia: медовина]

Днес медовина може да се намери в някои търговски площи