Мека диета

iwbg.waykun.com - Как да отслабнете и да останете стройни

Индекс на статията

Кой никога не е чувал, че всички пътища водят към Рим? Е, много хора смятат, че същото се случва и с диетите и че всяка диета, за която са чували, може да се използва за отслабване, дори и меката диета. Всъщност „меката диета за отслабване“ е често търсене в интернет. Но има ли основание за това? Е, истината е, че не много, тъй като говорим за терапевтична диета, която се ръководи от много конкретни причини. Ще познаваме тази диета по-задълбочено, за да можете да си направите изводи сами.

Произход на меката диета

Меката диета възниква в отговор на основната нужда на хората: да бъдат правилно хранени. Въпреки че отначало това може да изглежда като истинство, трябва да имаме предвид, че не винаги сме в състояние да се храним по обичайния начин. Има множество здравословни проблеми, които ни причиняват две основни неудобства: или храносмилането е сложно и болезнено, или не можем да дъвчем правилно. Това е, когато меката диета ни идва на помощ, като ни предлага храни, които се усвояват лесно и за много кратко време или (ако е необходимо), които изискват малко или никакви усилия за дъвчене.

Между другото, тя е известна като мека диета не поради последователността на изядената храна (въпреки че много от тези, които я съставят), а поради лекотата, с която тя се усвоява. В действителност терминът мека диета е нещо общо, което обхваща три различни понятия. Ето защо понастоящем специалистите предпочитат да се позовават на него с други термини. Нека видим кратко резюме на всеки от тях.

Стомашна защита мека диета

Това е може би най-разпространеният вид небрежна диета. Неговата цел е, че нито механично, нито химически, нито физиологично, дори от температура, храната не може да причини дискомфорт в деликатната храносмилателна система. Употребата му е показана при множество заболявания и преди и следоперативни процеси:

Лесно дъвчене мека диета

Не се различава много от диетата за мека защита на стомаха, освен по текстурата на храната. Тъй като е насочена към хора с проблеми с дъвченето или преглъщането, голяма част от храната обикновено се представя под формата на пюрета, бебешка храна, супи, бульони, кремове, омлети, крокети, хамбургери, кюфтета, руски пържоли, сокове, кисело мляко, смутита и др. Тази диета обикновено се посочва по две основни причини:

Физически проблеми които предотвратяват дъвченето, като липсващи зъби, използване на определени зъбни протези, проблеми в челюстта или период на възстановяване, когато е инсталиран зъбен имплант.
Дегенеративни деменции при хора, които страдат от болести като болестта на Алцхаймер, Паркинсон или Хънтингтън. Тези неврологични заболявания, освен че причиняват намалени интелектуални способности, промени в поведението, заблуди или зрителни халюцинации, също причиняват неволни движения, треперене, жестикулация, скованост и загуба на някои от най-простите ежедневни умения. По този начин простият акт на дъвчене и преглъщане става много труден за много от тези пациенти.

Стипчива мека диета

Тази диета е част от процеса на възстановяване след претърпян епизод на диария и повръщане. След като се справихме с проблема с два или три дни течна диета (времето, посочено от специалиста), стягащата мека диета ще бъде междинната стъпка преди да се върнем към обичайната ни диета. Употребата му обикновено е показана в случай на гастроентерит, колит, раздразнително черво, болест на Crohn и други подобни проблеми.

В този режим на мека диета се дава приоритет на онези храни, които са по-стягащи (т.е. тези, които помагат при запек) като чай, лайка, бадемово мляко, оризова вода, варен ориз, варени картофи и моркови, варено пиле и риба, дюля, обелена и настъргана ябълка и др.

Какво представлява меката диета

Основните цели на диетата са да се улесни поглъщането и усвояването на храната, като се осигуряват на тялото всички необходими хранителни вещества и се избягва всякакъв вид дискомфорт или прекомерна чревна дейност, както и минимизиране на стомашната секреция. Накратко, тя дава на тялото ни най-добрия резултат с възможно най-малко усилия за улесняване на възстановяването му. За да постигне тези цели, меката диета използва многобройни ресурси, от които те биха били основните:

Изберете леки храни, приготвени на пара, варени, печени или на скара.
Няма храни с високо съдържание на фибри. Зеленчуците, които се ядат, трябва да са с ниско съдържание на фибри и варени. Бобовите растения се ядат в много малко количество и винаги се пюрират.
Плодовете трябва да са много узрели, без кожица и за предпочитане варени (варени, печени, в компот).
Изхвърлят се наситените мазнини, пържените храни, студените разфасовки, готовите храни и индустриалните сладкиши.
Пикантните, газове, дразнещи храни, излишните подправки и сосове се елиминират.
Далеч с алкохол, тютюн, безалкохолни напитки, чай или кафе.

Препоръчителни храни за мека диета

Нека разделим тези общи линии по-подробно. Това биха били препоръчителните храни за мека диета:

Какво трябва да избягвате при меката диета

Млечни продукти - Пълномаслено мляко и неговите производни. Сухи или силно отлежали сирена.
Зърнени храни - Индустриални сладкиши, с излишна мазнина или с шоколад. Пълнозърнести храни или кафяв ориз.
Зеленчуци и зеленчуци - Не трябва да се ядат метеоризирани зеленчуци, сурови зеленчуци в салата или суров лук. Доматът не може да се консумира по никакъв начин.
Бобови растения - Не можете да имате боб (независимо от вида му) по никакъв начин. Останалите бобови растения, дори и да са сготвени, не могат да се ядат цели.
Ядки - Всички имат вето, точно както семената.
Меса - Без червено месо, тлъсти меса или нарезки.
Риба - Не можете да приемате синя, пушена, осолена или консервирана риба. Морските дарове или ги докоснете.
Яйца - Пържени яйца забранени.
Плодове - Цитрусовите и киселите плодове са забранени. Без сурови или полузрели плодове.
Напитки - Премахнете алкохола, кафето, чая, газираните напитки и цитрусовите или кисели плодови сокове.
Какво още - Има още една поредица от неща, които трябва да премахнем: тютюн, шоколад и сладкиши, кисели краставички, леки закуски (чипс, кори, пуканки и др.), Всички пържени храни, сосове (те обикновено имат твърде много масло и множество подправки) и пикантното.

Мека диета за отслабване

Можете ли да отслабнете с мека диета? Няма нищо невъзможно под слънцето. Вече много пъти сме коментирали, че всяко тяло реагира по различен начин на един и същ стимул и е възможно някои хора да са отслабнали с меката диета, но вече ясно сме посочили, че това не е неговата цел. Всъщност има няколко причини, които съветват употребата му за отслабване.

Ако анализираме най-важните аспекти на тази диета, ще видим къде се крият проблемите. Например при меката диета се избягва консумацията на фибри, много важна помощ, когато става въпрос за отслабване. Освен това, когато пием плодови сокове, компоти или пюрета, умножаваме броя парчета, които бихме изяли, ако са сурови, като по този начин умножаваме калориите, които приемаме. Ако добавим и захар, калориите рязко нарастват.

Усещането за ситост, което получаваме от дъвченето на храна, почти не съществува при тази диета, където по-голямата част от храната се консумира в течна, смути или пюреобразна форма. Също така не бива да забравяме, че основната цел на меката диета е да улесни работата на храносмилателната ни система. Ето защо няма да изгорим повечето калории, които би трябвало да използваме за смилане и метаболизиране на храната. Бихме могли да ви дадем още подобни аргументи, но вече можете да получите представа.

Само в случай на хора с храносмилателни проблеми, които имат сериозно наднормено тегло, може да се посочи меката диета за отслабване. Излишно е да казвам, че ще трябва да се направят някои модификации: без сладкиши, по-малко въглехидрати, коригиране на калориите и допълнително подпомагане на упражненията. Най-доброто нещо, както винаги препоръчваме, е да се консултирате със специалист, преди да се захванете с каквато и да е диета.

Седмично меню от меката диета

Един от основните проблеми при спазване на диета обикновено е монотонността и меката диета не прави изключение. Когато на някого се каже, че ще трябва да прави тази диета, първото нещо, за което се сеща, е безкрайни редици ястия от ориз и варена риба. Но това не е непременно така. Като източник на вдъхновение и винаги подчинени на конкретните показания, които Ви е дал Вашият лекар, сега Ви оставяме пример с меню от мека диета за стомашна защита за две седмици, което изобщо не е скучно.

Първа седмица

Понеделник

Закуска - Чаша обезмаслено мляко със захар или подсладител. Филия бял хляб с олио.
Полунощ - Инфузия със захар или подсладител.
Храна - Пюре от спанак и картофи. Печено пиле с артишок. Печена ябълка.
Закуска - Чаша обезмаслено мляко с кафе без кофеин и захар или подсладител. Две малки кифли.
Вечеря - Супа Пикадило. Хребет на хек на скара с мини моркови. Извара.

Вторник

Закуска - Чаша обезмаслено мляко с какао. Филия бял хляб с мед.
Полунощ - Плодов сок (нито кисел, нито лимонов).
Храна - Гювеч от картофи и артишок. Петел на скара със зелен фасул, гъби и мини моркови. Дюля сладка.
Закуска - Чаша обезмаслено мляко със захар или подсладител. Филия бял хляб с парче варена шунка.
Вечеря - Крем от тиквички. Панделка на филе на скара с императорска яхния. Обезмаслено кисело мляко.

Сряда

Закуска - Чаша обезмаслено мляко с кафе без кофеин и захар или подсладител. Филийка бял хляб с една порция масло и една конфитюр.
Полунощ - Инфузия със захар или подсладител.
Храна - Зеленчукова супа. Заешки какчиаторе. Флан.
Закуска - Чаша обезмаслено мляко с какао. Три бисквитки тип Мария.
Вечеря - Аспержи крем. Омлет. Круша в сироп.

Четвъртък

Закуска - Чаша обезмаслено мляко със захар или подсладител. Филия бял хляб с олио.
Полунощ - Плодов сок (нито кисел, нито лимонов).
Храна - Пюре от леща. Златно изпечени. Ябълково пюре.
Закуска - Чаша обезмаслено мляко с кафе без кофеин и захар или подсладител. Две малки кифли.
Вечеря - Крем от праз. Свинско филе на скара със зелен фасул, гъби и картофи. Праскови в сироп.

Петък

Закуска - Чаша обезмаслено мляко с какао. Филия бял хляб с мед.
Полунощ - Инфузия със захар или подсладител.
Храна - Градинска супа. Печено пиле с картофи и гъби на херцогиня. Плодово пюре.
Закуска - Чаша обезмаслено мляко със захар или подсладител. Филия бял хляб с парче варена шунка.
Вечеря - Зеленчуков крем. Печена подметка с картофи. Прясно сирене.

Събота

Закуска - Чаша обезмаслено мляко с кафе без кофеин и захар или подсладител. Филийка бял хляб с една порция масло и една конфитюр.
Полунощ - Плодов сок (нито кисел, нито лимонов).
Храна - Минестроне супа. Морска риба в сос с картофи. Плодова фланелка.
Закуска - Чаша обезмаслено мляко с какао. Три бисквитки тип Мария.
Вечеря - Крем от гъбена супа. Пилешки бургери с картофи и грах. Обезмаслено кисело мляко.

Неделя

Закуска - Чаша обезмаслено мляко със захар или подсладител. Филия бял хляб с олио.
Полунощ - Инфузия със захар или подсладител.
Храна - Джулианска супа. Печена пилешка шунка, поднесена с ориз със стафиди и кедрови ядки. Крем-крем.
Закуска - Чаша обезмаслено мляко с кафе без кофеин и захар или подсладител. Две малки кифли.
Вечеря - Крем от тиква. Императорска пържола на скара с задушени картофи, подправена с щипка сол, конец необработен зехтин и наситнен магданоз. Компот от круши.

Втора седмица