Съдържание
Чували ли сте някога за меката диета?
Това диета че лекарят някога ви е препоръчвал и това понякога създава толкова объркване. Всъщност много хора са склонни да мислят, че създаването на скучна диета е същото какво да ядем меко и не е за нищо.
Какво не е мека диета
Ще бъде едно нещо модифицирана консистенция диета препоръчва се за тези, които:
- Имате проблеми с дъвченето
- Те могат да имат стремежи
- Претърпели са операция, която им пречи да дъвчат
- Хора, които са загубили чувствителност в езика, устните и устата.
Какво е мека диета
Когато говорим за скучна диета имаме предвид един тип диета какво прави нашето храносмилателната система работете възможно най-малко и по този начин се възстановете от всякакви наранявания или патологии.
Това, което искаме в крайна сметка е да възстановим възможните щети или състояния, причинени в храносмилателната система:
- устата
- гърлото
- стомаха
- червата
В обобщение можем да кажем, че е лесно смилаема диета.
Кога се прилага мека диета?
The скучна диета Използва се като терапевтична мярка, когато храносмилателната ни система не може да свърши работата си по смилане и се нуждае от нашата помощ.
Някои случаи, когато скучна диета са:
- Гастрит
- Гастроезофагеален рефлукс
- Следоперативно на много хирургични интервенции
- Инфекции
- Диария
- Язви
- Тежка травма, при която пациентът се възстановява и с лош апетит.
Трябва да се отбележи, че скучна диета тя може да бъде и текстурирана. Можем да го вземем:
- твърдо
- полутвърдо
- течност
Попитайте ни за съвет
Ние приспособяваме действия за вашата компания
Колко дни трябва да спазвате мека диета?
The скучна диета обикновено се препоръчва да се правят 3 до 4 дни. Време, в което храносмилателната система. След това ще въведем храни според вашата толерантност.
Много е важно да се отбележи, че това винаги зависи от всеки отделен случай и че е удобно да се следи как работи, за да се въведат отново всички видове храна.
Храни, разрешени в меката диета
По отношение на храните, разрешени в меката диета, бихме имали:
Мастна група
Мазнините не са силно препоръчителни.
Най-добрият вариант е да използвате зехтин в малки количества.
Зърнени култури и грудки
Много е важно да се отбележи, че зърнените култури трябва да бъдат изискан.
Вече знаем, че винаги препоръчваме да избирате за здраве цели зърна но в случай на a скучна диета искаме те храносмилателната система работете възможно най-малко и не понасяйте повече възможни повреди (от контакта на влакното с нараняванията).
- бял хляб
- ориз
- тестени изделия
- кус-кус
- Картофи
- Сладък картоф
Яйца
Ако има толерантност, можем да ги вземем цели.
Препоръката първо да тествате как ви подхожда бялото, а след това и жълтъка (със съдържание на мазнини, което може да ви накара да се почувствате зле)
Зеленчуци и зеленчуци
Ще избягваме да консумираме сурови зеленчуци. Затова салатите засега ще оставим настрана.
- морков
- тиквички
- тиква
Малко по малко ще ви представим, за да видим как се чувстват
Ще ги вземем варени, пюрирани или в бульон, точно както плодове че ще ги вземем и сварени и смачкани в компот, винаги без добавяне на захар.
Плодове
Ние ще ги вземем без кожа. Ние можем да избираме:
- Apple
- зрял банан
- круша
Млечни продукти
- Натурални кисели млека. Не е моментът да ги приемате за вкусове. Изберете тези, които нямат добавени захари и са с ниско съдържание на мазнини.
- Сирена: пресни и несолени са най-добрият вариант.
месо
Ще изберем бели меса с малко или никаква мазнина или кожа:
- пиле
- Турция
- заек
Риба
Изберете бяла риба.
- хек
- Треска
- бял
Храни, които не се препоръчват при меката диета:
- Пълнозърнест хляб, тестени изделия и ориз (тъй като фибрите могат да раздразнят стените на храносмилателния тракт и са по-трудни за смилане)
- Бобови растения (заради високото съдържание на фибри)
- Сурови зеленчуци с високо съдържание на фибри
- Сурови и кисели плодове
- Червено месо (и което също съдържа мазнини)
- Колбаси и преработени меса
- Синя риба (сьомга, скумрия, групер, риба тон, ...
- Морска храна
- Втвърдени сирена и мляко (толерантност към теста)
- Свръхпреработени храни (дори ако са Maria Cookies, те все още не са препоръчителна храна)
- Кафе и чай (също не мате)
- Подправки и сосове. (Оцет или мазни сосове)
- Храна и солена или пикантна
- Ядки
- Алкохолни напитки
- Употреба на тютюн
Попитайте ни за съвет
Ние приспособяваме действия за вашата компания
Техники за готвене при мека диета
Техники за готвене, които не се препоръчват при меката диета
Когато направим a скучна диета Не всички техники за готвене ще ни служат, ще ви разкажем за тези, които не се препоръчват.
Пържени, очукани и сотирани.
Както видяхте, мазнините не се препоръчват в скучна диета затова трябва да изхвърлим техники като пържене, нанасяне на покритие, пържене и сотиране.
Този тип техника на готвене прави храна абсорбират голямо количество масло, което може да ни накара да се почувстваме зле.
Пещ
Когато готвим храна във фурната, на повърхността на фурната се получава реакция, наречена Реакция на патица. Тази реакция дава на храната, приготвена във фурната или печена, този характерен вкус. Проблемът в случай на a скучна диета е, че образуващата се кора може да повреди или дразни стените на храносмилателен тракт, така че е по-добре да оставите тази техника, когато сте по-добри.
Желязо
Винаги свързваме тази техника за готвене със здравословно готвене и тя е реална, но в случая скучна диета запазете го за други поводи. По същия начин като печенето, скарата също произвежда Реакция на патица и струпеята се образува.
Техники за готвене, препоръчани в меката диета
Както обсъждахме, направете a скучна диета Не става въпрос за текстура, въпреки че по-късно бихме могли да приложим и тези текстури според нуждите на всеки пациент. Казваме ви какво техники за готвене посочени за a скучна диета.
Кипене
Врящата храна ще ни даде много меки и лесни препарати смилаем.
Какви храни можем да сварим на мека диета?
- Зеленчуци и зеленчуци
- Паста и ориз
- Плодове: круша или ябълка
- Яйце (не забравяйте първо да опитате бялото и да добавите жълтъка, когато се почувствате по-добре)
- месо
- Риба
Тук включваме бульони или кремове това може да бъде чудесен ресурс. Не забравяйте, че ако правите бульони, е удобно да ги обезмаслявате.
Как се обезмаслява бульон?
Много лесно, след като бульон, закалявате го малко и го прибирате в хладилника. С течение на времето (броени часове) мазнината ще се издигне на повърхността на същата (тъй като има различна плътност от водата) и с помощта на лъжица можете да я премахнете без затруднения.
Папилот
Папилотът е техника за готвене, която се състои в увиване (оставяне на място) на храната в пергаментова хартия и приготвянето й във фурна или микровълнова фурна, така че храната да се приготви със собствени пари.
Какви храни мога да направя папилот на мека диета?
Могат да се направят множество препарати:
- месо
- Риба
- Зеленчуци и зеленчуци
- Картофи и сладки картофи
- Плодове (ябълките, крушите и бананите са вкусни ал папилоти)
Парна
Приготвянето на пара е един от любимите ни методи за готвене, тъй като храната е много нежна и поради липсата на пряк контакт с вода се губят най-малкото количество витамини.
Какви храни мога да приготвя на пара при мека диета?
- Ориз
- месо
- Риба
- Плодове
- Зеленчуци
- Клубени
Препоръки в меката диета
Други препоръки, които можем да предложим, са:
- Яжте малки количества и ги разпределяйте на няколко порции през целия ден (те могат да бъдат 5 или повече пъти)
- Яжте бавно и дъвчете добре храната си
- Оставете храната да си почине, но не е препоръчително да лежите след хранене
- Не яжте много студена или много гореща храна
- Не забравяйте да пиете вода в малки обеми и повече пъти.
Митове за скучната диета
Пийте безалкохолни напитки с увреждания или Водолей.
Водолей е спортна напитка. Като такъв той е предназначен да замести солите, минералите и захарите, които се губят при извършване на физически упражнения. Не е сравнимо с формулировката, че a серум предназначени за рехидратиране или предотвратяване на дехидратация.
Така че не, не се препоръчва да пиете Водолей на мека диета.
Мария бисквитки
Каква привързаност имаме към бисквитките на Мария от години. Препоръчвани са с гадене при диети с всички патологии. Нормално е много хора да мислят, че са здрави.
Не забравяйте, че бисквитката Maria е ултрапреработена храна с големи количества захари и мазнини, така че в никакъв случай не се препоръчва при мека диета.
Йоркска шунка
Jork шунка е друга от онези храни, които се радват на слава, която не заслужава. От години е посочено в меки диети и трябва да имаме предвид, че дтова е преработено месо.
Обикновено има много сол и захари и в зависимост от качествата можем да намерим различни разфасовки с много ниски проценти шунка.
По-добре не го приемайте.
Един ден мека диета
Казваме ви как един ден от скучна диета. Не забравяйте да приемате малки количества, за да не си направите храносмилателната система. Да, можете да правите повече снимки на ден.
| Закуска | Лайка + хляб със зехтин |
| Полунощ | зрял банан или варена ябълка (без кожа) |
| Храна | Варен ориз с пиле и морков |
| Закуска | Сирене Бургос или натурално кисело мляко без захар |
| Вечеря | Риба и картофи на пара |
Мека диета
| 1-ви ден | 2-ри ден | 3-ти ден | 4-ти ден | |
| Закуска | Бял хляб със зехтин + лайка | Настъргано ябълково обикновено кисело мляко | Компот от круши с прясно сирене (без сол) | Печена ябълка + Pennyroyal |
| Храна | Варен ориз с пиле и морков | Юфка в зеленчуков бульон + пиле | Паста с пиле и морков | Кускус с пиле и тиквички |
| Вечеря | Риба и картофи на пара | Хек с тиквички ал папилот | Варени картофи, моркови и тиквички | Печена подметка и сладък картоф |
* Закуски и средата на сутринта
- Хляб с олио
- компоти от ябълки или круши
- зрял банан
- варено яйце (ако се понася жълтък
- Неподсладено обикновено кисело мляко
- Бульон чаша
- Прясно сирене без сол
Попитайте ни за съвет
Ние приспособяваме действия за вашата компания