В Мексико пилешката салата е толкова често ястие, колкото салатата от риба тон или руската салата в тази и други кухни по света. Всъщност и трите салати са сходни в представянето си, включително основната съставка натрошена и овкусена с майонеза и/или сметана. По същия начин много хора смятат, че мексиканската версия е адаптация на оригиналната руска салата. Следователно това ястие е известно и като руска мексиканска пилешка салата. В рецептата, която се отнася до нас, мексиканската салата, трябва да подчертаем, че обикновено се използват гърдите, както и картофи и други зеленчуци, които могат да варират според вкуса на потребителя.
В RecetasGratis ви представяме рецептата за класическата мексиканска пилешка салата с докосване на чесън, което я прави много по-богата. Ще видите, че това е много проста и бърза подготовка, която ще ви позволи да се насладите на пълноценно и вкусно ястие. Прочетете, за да разберете как да си направя мексиканска пилешка салата.
- 500 зърна пилешки гърди
- 240 грама смесени зеленчуци
- 6 супени лъжици майонеза
- 6 супени лъжици заквасена сметана
- 1 щипка сол
- 1 щипка черен пипер
Сварете, отцедете и накъсайте пилешките гърди. За предпочитане е да изберете тази част от животното, за да направите салатата, но ако имате остатъци от печени пилешки бедра например, можете също да ги използвате.
Гответе зеленчуците Също така се избира във вряща вода, след като предварително е измита и нарязана, ако е голяма. Можете да изберете съставките, които ви харесват най-много, тъй като мексиканската пилешка салата се характеризира с подправките и начина на представяне на основната съставка, а не с допълнителните съставки. Можете да използвате грах (грах), картофи, моркови и дори зелена ябълка. Зелената ябълка не трябва да се готви, просто да се бели и нарязва на кубчета. Отцедете зеленчуците, когато са готови, и ги сложете под студена вода, за да отрежете готвенето.
Трик: Те продават и консерви с вече приготвени зеленчуци, които можете да използвате.
Поставете всички съставки в купа и ги смесете заедно, включително майонеза и сметана. Количеството сол и черен пипер ще бъде на вкус. За да направите вашата мексиканска пилешка салата напълно домашна, препоръчваме ви да приготвите както майонеза, така и сметана у дома с тези рецепти:
Можете да обслужвате своите рецепта за мексиканска салата върху листа от маруля, на сандвич, с крекери или пълнозърнести крекери. Има вариант на салата от мексикански пилешки лакти, който включва тази съставка в края. Разбира се, лактите предварително се варят във вряща вода и се отцеждат.
Ако ви е харесала рецептата за Мексиканска пилешка салата, Предлагаме ви да въведете нашата категория рецепти за месни салати. Можете също така да посетите селекция от най-добрите мексикански рецепти.
Мексиканската пилешка салата също е чудесна за сервиране на тако тортили, който може да има и легло от препечен боб. Перфектно е да се сервира като предястие, придружено от други мезета, като тези: