Първа седмица от плана срещу диабет тип 2 (или възрастен), който сега засяга и деца и младежи.

съвети

План с атрактивни ястия и храни за предотвратяване на диабет, без да гладувате.

Диабетът е тихо заболяване, което с течение на времето може да причини сърдечно-съдови разстройства, диабетна невропатия и ретинопатия, бъбречна недостатъчност и др. Мнозина не знаят, че го имат и че може да се избегне чрез промяна в диетата и водене на активен начин на живот.

Наднорменото тегло е един от предразполагащите фактори. Въпреки това трябва да се отбележи, че има диабетици, които не са с наднормено тегло или затлъстяване и страдат от други фактори, като наследственост.

В момента малките деца и юноши развиват диабет тип 2 (наричан по-рано възрастен) поради наднормено тегло, лош избор на храна и заседнал начин на живот

Този тип диабет се дължи на факта, че панкреасът не произвежда инсулин (хормон, който улеснява преминаването на глюкоза към клетките за енергия). Без инсулин в кръвта ще циркулира голямо количество захар (глюкоза).

В миналото децата и юношите са имали диабет тип 1 или младежки или мелитус. Днес е известно, че има малки деца и юноши, които могат да развият диабет тип 2 (наричан по-рано възрастен), поради лоши хранителни навици и заседнал начин на живот.

При този тип диабет тялото не произвежда и не използва инсулин правилно. Ако вие или вашето дете сте със затлъстяване или с наднормено тегло и все още не сте развили диабет тип 2, опитайте се да го предотвратите с благоприятни промени.

Превантивно хранене

Храната е основният стълб; ще трябва да се научите как да разпределяте въглехидратите (прости и сложни): простите, чрез мляко, плодове и зеленчуци (не повече от 10% от общата калорична стойност) и между 40 до 50% сложни въглехидрати: картофи, сладки картофи (варени и след това студени в салати), царевица (за предпочитане без консерви ), зърнени храни и производни, особено пълнозърнести храни: кафяв ориз, киноа, булгур, тестени изделия (особено сухи, приготвени ал денте), пълнозърнести хлябове (не препечени), наред с други.

За да предотвратите сърдечно-съдови заболявания, яжте мазна риба, избягвайте излишната сол в храната, не консумирайте висок прием на мазнини, използвайте само сушени плодове, чийто принос на мононенаситените мазнини са защитни за сърцето, сурови растителни масла, особено рапица, маслина, високоолеинов слънчоглед.

За да подправите салатите си, използвайте смлян чесън (протектор за сърцето), ароматни подправки, подправки.

ще дам примерно меню да служи за пример, но. не забравяйте да имате консултация с диетолог, който ще ви помогне да промените хранителните си навици в полза на вашето здраве. Не всички сме еднакви и следователно не се нуждаем от еднакви и необходимите промени ще зависят от всеки човек.

Яжте само 4 хранения на ден

Закуски и закуски

- Обезмаслено мляко. Инфузия с подсладител (отделно).
- 2 филийки пълнозърнест хляб (не препечен) с 1 супена лъжица обезмаслена рикота.
- 5 бадема или 10 големи фъстъци.

Преди всяко хранене, ако желаете: 1 домашен зеленчуков бульон (не на кубчета) или 1 чаша сода.

Приемайте ежедневно между 1 литър и 1 и половина вода, фундаментално. Също така настойки: чай, варен мате, зелен чай и кафе, домашен зеленчуков бульон.

Количества храна по артикул

месо: Пиле без кожа: малък размер, 2-4 пъти седмично. Синя риба (скумрия и др.), 1 средна порция, 6 пъти седмично. Carré: малък размер, 2 до 4 пъти седмично. Постно червено месо: малък размер, два пъти седмично.

Зеленчуци от всички цветове (не тиква или тиква: те могат да увеличат твърде много гликемичната крива), особено сурови. 1 супена чиния.
Картофи, сладък картоф, царевица: ½ порция, 6 до 7 пъти седмично. Варено и студено в салатата.

Цели зърна, кафяв ориз, булгур пшеница, киноа, просо и др.: 1 малка порция (вече приготвена) 4 до 5 пъти седмично. Те могат да бъдат заменени с картофи, сладки картофи, царевица, тестени изделия.

Плодове: 1 малък банан (незрял) всеки ден за обяд или вечеря. Още 1 плод в храната, който не включва банана.

Подправка: 1 чаена лъжичка от масления чай. Добавя се към превръзка: вижте превръзките на моя уебсайт: www.alimentatuvida.com. Използвайте ароматни подправки, смлян чесън, лют червен пипер (1 чаена лъжичка чай дневно).

Ден 1

Обяд
Пиле без кожа (крак или бедро). Сурова салата маруля, домат, лук. ½ варен картоф.
Вечеря
Каре. Салата от броколи и настърган морков. Царевица.

Ден 2

Обяд
Риба, печена без масло със зеленчуци. Салата от рукола, краставици и целина. Неразделна ориз.
Вечеря
Постна пържола. Салата от репички, зеле и грах. Киноа.

Ден 3

Обяд
Каре. Салата от цвекло и настърган морков. Варен сладък картоф.
Вечеря
Пиле без кожа. Салата от маруля и домат. Бургундска пшеница.

Ден 4

Обяд
Натурален тон. Сърце от палма, целина и копър салата. Неразделна ориз.
Вечеря
Al dente варени сухи юфка, смесени със зеленчуци от всякакви цветове.

Ден 5

Обяд
Каре. Салата от рукола, лук и чушка. Царевица.
Вечеря
Салата от краставици, домати, лук и бобови растения.

Ден 6

Обяд
Синя риба на скара. Салата от зеле, копър и целина. Варен картоф.
Вечеря
Пиле без кожа. Салата с гъби, кресон и настърган морков. Сладък картоф.

Ден 7

Обяд
Постна пържола. Салата от зелен фасул, звънец и домат. Неразделна ориз.
Вечеря
Салата от рукола, лук и грах. Царевица 1 твърдо сварено яйце.

Грижете се за себе си, храните се умно и бъдете активни. Тези стълбове ще ви помогнат да останете здрави.