Последна промяна: 29.12.2020

В тази статия правим анализ на Mercadona бирена мая. Ние ще проучим вашето състав, ползи, дозировка и предупреждения на употреба.

Ако сте стигнали толкова далеч, това е, защото търсите най-добрата бирена мая, затова ви каним да прочетете нашата статия за бирена мая.

Какво е бирена мая?

Бирената мая е микроскопична гъба, която съдържа всички елементи, необходими на метаболизма ви, за да функционира добре. Тонизиращо е на всички нива. Добър стимулант на тялото, той е и плебисцит заради благотворното си действие върху кожата и пърхота.

Бирената мая се състои от колония от микроскопични непатогенни гъби. Тя може да бъде активна, тоест жива или неактивна.

Известна от векове с ферментацията на бира, бирената мая е отлична хранителна добавка. Всъщност това е естествен източник на аминокиселини, протеини, витамини от група В и минерали.

Mercadona бирена мая: описание

mercadona

Бирената мая има научното наименование: Saccharomyces cerevisiae. Състои се от множество сферични или яйцевидни клетки, диспергирани или агломерирани. Те са непатогенни микроскопични гъби (6 до 10 микрона), които се размножават чрез кълнове. Тези гъбички се срещат естествено в кожата на някои плодове и в бирена мъст. Те провокират в анаеробна атмосфера, т.е. лишена от кислород, алкохолната ферментация на някои захари (захароза, лактоза, малтоза, ...).

Със сигурност от това наблюдение Saccharomyces cerevisiae приема своето научно наименование: Saccharo, което означава захар, гъби и cerevisiae myces, които се отнасят до бирата, предишното име, дадено на бирата. Пресните продукти са много бедни. Тъй като водят до гнилостна ферментация, те трябва да се подновяват всеки ден. Бирената мая трябва да се консумира жива, което обяснява защо обикновено се предлага на пазара в суха форма.

Правилно подбраните пресни продукти се измиват с ледена вода, пресяват се, компресират се и след това се сушат под вакуум при температура не по-висока от 40 °. Маята се пулверизира и пресява. Така приготвен и далеч от въздуха, влагата и светлината, той поддържа всичките си хранителни качества и е готов да „се върне към живот“. Нарича се „съживим“, „жив“ или „активен“.

Дрождите, присъстващи в бирата, се получават в пивоварна от ферментацията на малц. Нарича се "неактивен" и следователно няма същите характеристики като живите дрожди. Повечето от добавките с дрожди, предлагани на пазара, са базирани на неактивни дрожди, клетките са унищожени чрез сушене при висока температура. Състои се от същите съставки, но липсват пробиотиците.

И не е същото като това, използвано от пекари и сладкари, неговият хранителен състав също не е същият. Бирената мая е жълтеникав прах с ароматен мирис и леко горчив вкус. Особеният му вкус води до това, че се предпочита да се консумира по-често под формата на капсули.

Как да приемате бирена мая?

Приема се предимно под формата на таблетки или люспи. Ако таблетките се приемат по време на хранене, сутрин и вечер, таблетките за смучене се разпределят върху салати, супи или дресинги. За да се възползвате напълно от предимствата му, пребройте една до три таблетки от 500 mg на ден или дори една до три чаени лъжички люспи. Който и начин да изберете, продължете с лечение в продължение на два до три месеца, след което подновете, ако е необходимо.

И накрая, трябва да знаете, че можете да го използвате и като маска върху косата или кожата. За да направите това, смесете плик от хлебна мая с 15 ml вода. Оставете сместа да се сгъсти за 15-20 минути. След това го нанесете върху лицето или линията на косата. Масажирайте и изплакнете с топла вода. Повторете веднъж или два пъти седмично.

За да научите повече: посетете статията Как да пиете бирена мая, където ще намерите много по-подходяща информация по този въпрос.

Бирена мая: произход в историята

Бирената мая се използва повече от 5000 години. През 30-те години дрождите се препоръчват в страни, склонни към недохранване. Понастоящем ФАО счита бирената мая за един от най-интересните растителни източници на хранителни протеини (най-добрата спирулина вляво).

Бирената мая е отлична хранителна добавка. Това е изявление, проверено на практика, благодарение на много изследвания и анализи на съставните му части. Също така (рядко) често се препоръчва от лекари и диетолози.

Меркадона бирена мая: Състав

Лабораторни тестове показват, че бирената мая е богата на протеини с висока биологична стойност и витамини от група В. Бирената мая е естествена храна с изключително съдържание на много основни елементи:

  • 35% до 40% протеин, включително 8 незаменими аминокиселини (левцин, изолевцин, лизин, метионин, фенилаланин, валин, триптофан и треонин)
  • Минерали (10%): Калций; Мед; Желязо магнезий; Съвпада; Калиева сяра
  • Витамини от група В: за 100 gr съдържа B1 (5-10 mg), B2 (3-6 mg), B3 (30-60 mg), B5 (10-20 mg), B6 ​​(5-10 mg), B8 (50-100 mcg), B12
  • Ферментира
  • Ензими (малтаза, алкохолаза, оксидаза, каталаза, ...)
  • Глутатион
  • Стерили (1%)
  • Грес
  • Лецитини
  • гликоген

Бирена мая: използвана част

Използваната част от бирената мая е цялата бирена мая, тоест гъбичките. Бирената мая е в люспи и прах (например за ароматизиране на салата ...), или в таблетки и капсули.

Бирена мая: свойства

Ето основните свойства на бирената мая:

  • Антибактериално (срещу стафилококи).
  • Разтворете чревната флора.
  • Отлична хранителна стойност на протеини, витамини от група В и минерали.
  • Имуностимулант
  • Стимулатор за тяло.

Терапевтични показания за бирена мая

  • Подобрете състоянието на косата (раздвоена и скучна), ноктите (чупливи) и кожата (суха, скучна и уморена), особено при бременни жени.
  • Предотвратяване на себорея и ограничаване появата на акне (често се препоръчва от дерматолози за акне)
  • Лекувайте фурункулоза, екзема.
  • Увеличете устойчивостта на умора и инфекции.
  • Борба с преумора.
  • Възстановяване на чревния баланс (особено след чревни разстройства като диария или запек, при профилактика или след антибиотично лечение)
  • Насърчаване на усвояването на храната.
  • Стимулират апетита.

Следователно, той може да се използва от всеки:

  • Здрави хора, но желаещи да поддържат форма и в добро здраве (съживени нокти, кожа и коса, добър апетит, без стрес, без умора, без храносмилателни проблеми, ...)
  • Растеж на децата и юношите.
  • Бременни жени с гадене, повръщане, косопад.
  • Спортисти
  • Недохранени хора.
  • Хора на диети за отслабване, в които липсват протеини, витамини и минерали.
  • Хора, които са физически или морално уморени.
  • Крехки и податливи на инфекция.

Mercadona бирена мая: дозировка

Има налични в търговската мрежа бирени дрожди, активни или не, в много форми: люспи, прах, таблетки, капсули. Люспи и прах могат да бъдат включени в супа, салати, сосове, ... Що се отнася до оралните форми, те позволяват лесно регулиране.

При възрастни дозата е 2 до 3 грама суха мая на ден, разпределена в основните хранения. Можем да получим до 10 грама на ден, при определени показания. При деца дозата ще бъде разделена на две или 1 до 1,5 грама на ден. Продължителността на лечението с бирена мая е поне един месец, за да се постигне някаква полза, като два месеца са за предпочитане.

Лечението ще се подновява редовно през цялата година.

Хранителна стойност на бирена мая Mercadona

Хранителната стойност за препоръчителното дневно количество (10 g) е както следва:

Стойностите допринесоха за идеалната диета с 10гр. от основните витамини са:

  • B1: 18%
  • B2: 35%.
  • B3: 28%.
  • B5: 21%.
  • Фолиева киселина: 115%.
  • Биотин: 50%.

Бирена мая на Deliplus: Предупреждения

Бирената мая Mercadona е идеалната хранителна добавка, тъй като тя може да бъде подходяща за всички: деца, бременни жени, спортисти, вегетарианци, хора, които спазват диета, ... Бирената мая е живо вещество, не трябва да се консумира с храна (течна или твърда) над 40 °, или с противогъбично лечение, тъй като гъбичките ще умрат.

Но освен противогъбични лечения, дрождите не показват взаимодействия с други лекарства. Бирената мая също не съдържа странични ефекти, в препоръчителни дози. Съвет: ефективността му се засилва от комбинацията му с цинк в дерматозите и магнезий за борба с преумората и умората.

Асоциации с други растения

В зависимост от желаните ефекти можете да свържете бирената мая с:

  • Леки акне, мазна кожа, псориазис, кипене: мая + репей + цинк
  • Тъпа и чуплива коса: бирена мая + люцерна
  • Мазна коса: бирена мая + коприва + цинк.
  • Тъпи и чупливи нокти: бирена мая + коприва
  • Суха, скучна кожа: Бирена мая + масло от пшенични зародиши.
  • Възстановяване на чревната флора: бирена мая + цикория.
  • Диария: мая + въглен.
  • Плосък корем: бирена мая + въглен.

Как купувате бирена мая Mercadona?

Бирената мая се продава под формата на прах, люспи и капсули или таблетки.