Всички храни, приготвени от месо, птици, риба, сушен боб или грах, яйца, ядки и семена, са част от тази група. Всички те са добър източник на протеини, витамини и минерали.

върху

Протеините са строителният материал за всички клетки в тялото. Необходим е за изграждането на мускули, кожа, коса и кръв.

Порция

Много хора в САЩ ядат повече от тази група храни, отколкото е необходимо. Деца на възраст от 2 до 3 години се нуждаят от около две унции на ден. Деца на възраст от 4 до 8 години се нуждаят от 3 до 4 унции на ден. Възрастните се нуждаят от 5 до 6 унции дневно.

На какво е еквивалентна унция? Три унции сготвено месо, птици или риба се равняват на едно тесте карти. Малък хамбургер тежи между 2 и 3 унции. Едно яйце, 1 супена лъжица фъстъчено масло или ¼ чаша варен фасул се равнява на 1 унция варено месо.

Хранителни съвети

Храните от тази група осигуряват някои много важни хранителни вещества, но те също могат да бъдат с високо съдържание на мазнини. Много е важно да не ядете повече от необходимото и да направите добър избор, за да поддържате диета с ниско съдържание на мазнини.

  • Винаги избирайте постно месо, домашни птици без кожата, риба, сушен боб и грах. Това са вариантите с най-ниско съдържание на мазнини.
  • Приготвяйте меса по нискомаслен начин:
    -Нарежете цялата мазнина, която виждате от месото.
    -Гответе, печете или варете тези храни, вместо да ги пържите.
  • Ядките и семената са с високо съдържание на мазнини, така че ги яжте умерено.

Поддържам форма

Повечето деца не получават достатъчно упражнения. По това време има много телевизия за гледане и недостатъчна физическа активност. Децата се нуждаят от редовни упражнения.

Някои идеи, за да започнете да бъдете по-активни:

Скачащи животни - пуснете музиката и помолете децата да скачат като различни видове животни, като жабата или кенгуруто.

Прескачане на препятствия - помолете всяко дете да прескочи препятствие (могат да се поставят кутии), без да го събаряте. Докато всяко дете скача, пейте заедно и кажете името на детето.

Джак е пъргав
Джак е бърз
Джак скача на свещника

Това са само предложения, важното е да прекарвате време с детето си и да бъдете активни

Съвети

Помогнете на семейството си да избере храни за здравословна диета, като следвате тези съвети:

Вземете енергия от плодовете - Яжте плодове като лека закуска или по време на хранене. Опитайте да нарежете портокала на филийки или няколко плодови квадратчета, закачени на клечка за зъби, или 100% плодов сок.

Варирайте зеленчуците си - яжте боб, броколи, моркови, царевица и карфиол.

Яжте закуски по интелигентен начин - опитайте гладък шейк - смесете мляко с ниско съдържание на мазнини или обикновено кисело мляко с натрошени плодове или плодов сок в блендера. Това е яденето умно, докато е много удовлетворяващо!.

Яжте много зърнени храни - яжте спагети, ориз, зърнени храни, гевреци, хляб или други зърнени храни.

Започнете със закуска - Не е задължително да е скучна закуска - отдайте се на остатъците от предния ден, фъстъчено масло и банан върху препечен хляб - използвайте въображението си.

Разберете съдържанието на мазнини в продукта - проверете етикета на продукта, за да можете да изберете продукти с най-малко количество мазнини.

Опитайте нови вкусове - опитайте нови зеленчуци, опитайте плодове киви, кисело мляко, пита хляб, сушени плодове, различни от стафиди, пълнозърнести макаронени изделия, пуешко чоризо.

Дейност:

Работете заедно като семейство и изберете един от съветите по-горе, за да опитате една седмица. Напишете съвета на лист хартия, залепете го на вратата на хладилника, така че да бъде запомнен. Следващата седмица избрах друг съвет и продължавам да го правя, докато се създаде навик.

Информация от екипа за действие на общността за хранене.

Зелени яйца и шунка

1 супена лъжица растително масло
1 супена лъжица нарязан зелен лук (по желание)
1 супена лъжица нарязан зелен пипер (по желание)
¼ чаша шунка на кубчета
4 яйца
1 супена лъжица обезмаслено мляко
¼ чаша спанак, нарязан
Сол и черен пипер на вкус

Загрейте олиото в тиган. Добавете лука, чушките и шунката, задушете ги. Разбийте яйцата заедно с млякото и добавете към зеленчуковата смес. Добавете спанака. Добавете сол и черен пипер на вкус. Разбърквайте сместа непрекъснато, докато яйцата се сварят. Прави 4 порции.

Информация за храненето на порция: 120 калории, 9 g мазнини, 215 mg холестерол, 200 mg натрий, 1 g въглехидрати.

Това ястие е отлична закуска или ястие, придружаващо четенето на книгата на д-р Сеус Зелени яйца и шунка.