месна

  • Порции: 4
  • Време за подготовка: 30м

Както добре знаете, един от любимите ми лозунги е # aquinosetiranada ... и това направих в тази рецепта. Натроших го в Thermomix® (няколко удара с турбото) заедно със зеленчуците, които сложих: пипер, лук, морков ...

И аз направих бешамела от тиквички. Това, което е известно като „диетичен бешамел“. Това е фантастично и спестяваме няколко калории от приготвянето на традиционния бешамел ... но това не означава, че не правите тази рецепта с бешамела за цял живот. Целта на тази рецепта е да можете да използвате повторно остатъците от месо от яхния, която сте приготвили преди това.

Надявам се че го харесваш.

Стъпки

Етап 1

Поставете чиниите за лазаня във вода, за да омекнат, следвайки инструкциите на производителя.

Стъпка 2

Поставете свареното месо в чашата, заедно със зеленчуците, ако ги имате. Затворете стъклото и му дайте два турбо хода от по 1 секунда. Извадете месото от чашата и резервирайте.

Стъпка 3

Почистете купата за смесване, добавете масло и загрейте 3 минути/Varoma/скорост 1. Добавете лук, кубче и тиквички и сотирайте 7 min/Varoma/скорост. две.

Стъпка 4

Добавете останалите съставки и програмирайте 15 минути/100 °/скорост 1. Поставете кошницата на капака, за да избегнете пръски.

Стъпка 5

В края на програмираното време смесете 30 секунди/скорост 5. Проверете дали е останал хомогенен крем или програмирайте още няколко секунди.

Стъпка 6

Докато сглобявате лазанята, като редувате слой макаронени изделия и един месо, докато завършите с последен слой макаронени изделия.

Стъпка 7

Покриваме лазанята с бешамела и решетката във фурната.