Ползите от мандарините са невероятни. Консумирате ли този плод ежедневно или не, трябва да знаете, че е в сезона. Мандарина има по-малко от 40 калории, около 1,5 грама фибри, много флавоноиди и почти толкова витамин С, колкото бихте очаквали от по-малката сестра на портокал.

Ползите от мандарините са изумителни. Консумирате ли този плод ежедневно или не, трябва да знаете, че е в сезона.

тези

Мандарина има по-малко от 40 калории, около 1,5 грама фибри, много флавоноиди и приблизително толкова витамин С, колкото бихте очаквали от малката сестра на портокал. Мандарините улесняват усвояването на желязото и имат около три пъти витамина А от портокала.

За простота ще използваме думата „мандарина“, но ползите от клементините са много сходни.

Ползите от мандарините

Мандарините са разновидност на портокала. Като цяло този плод се отличава от портокала по това, че е по-малък, има по-малко стегната кожа и е по-лесен за белене и по-сладък сок. В Япония има вариант без семена, известен като сацума мандарина или Unshu mikan. Подобно на портокалите, те са част от семейство цитрусови (Rutaceae) и научното им име е Citrus reticulata.

Първоначално мандарините се отглеждат в тропическите гори на Югоизточен Китай. В момента те се отглеждат във всички части на света: Южна Африка, САЩ.

Ползите от мандарините са по-неизвестни от тези на портокалите, но са впечатляващи:

1. Те ​​подобряват здравето на кожата и косата

Консумирането на достатъчно количество витамин С не само стимулира имунната система, но също така произвежда и поддържа колаген, важен протеин, присъстващ в кожата и косата. Освен това мандарините съдържат витамин А, който спомага за поддържането на хидратацията на косата, като произвежда себум.

2. Те подобряват когнитивното функциониране

Някои компоненти на мандарините (като фолиева киселина, калий и различни антиоксиданти) са известни със своите неврологични ползи. Калият увеличава притока на кръв към мозъка и подобрява невроналната активност, концентрация и когнитивни способности. Фолиевата киселина намалява риска от когнитивен спад и болестта на Алцхаймер.

Освен това мандарините съдържат витамин В6, който помага за предотвратяване на гадене и депресия, ако консумирате точното количество, но трябва да сте сигурни, че не приемате твърде много. Възрастен не трябва да приема повече от 100 mg витамин B6.

3. Помогнете на бременни жени и бебета.

Мандарините подпомагат образуването на нервната тръба и червените кръвни клетки на ембрионите благодарение на високото си съдържание на витамин В и фолиева киселина. Ако необходимото количество фолиева киселина не бъде погълнато по време на бременност, бебето може да се роди с ниско тегло и може да причини аномалии в нервната тръба.

4. Подобряване на сърдечно-съдовото здраве.

Витамин В6, витамин С, калий и фибри подобряват сърдечно-съдовото здраве. Според Националното проучване за здравни и хранителни изследвания, голям брой американци не консумират препоръчителния дневен прием на калий (4700 mg) въпреки ползите от него. Проучване показва, че хората, които консумират 1069 милиграма калий на ден, са с 49% по-малко склонни да умрат от сърдечно-съдови заболявания в сравнение с хората, които консумират 1000 mg дневно.

5. Те подобряват здравето на храносмилателната система.

Мандарините съдържат много фибри, а RDA е 25 грама за жените и 38 грама за мъжете. Освен това фибрите помагат за предотвратяване на запек.

6. Помогнете да поддържате здравословно кръвно налягане.

Мандарините са пълни с калий и с ниско съдържание на натрий. Голяма мандарина съдържа 199 mg калий и 2,4 mg натрий и тези количества спомагат за отпускане на кръвоносните съдове и поддържане на нормални стойности на кръвното налягане.

7. Помогнете в борбата с болестите.

Мандарините осигуряват 53% от препоръчителния дневен прием на витамин С и поддържат имунната система. Витамин С помага на тялото да остане устойчив на инфекциозни агенти и намалява причиняващите рак свободни радикали.

Тази публикация първоначално се появи на yourhealthtube.com.

Тази публикация е публикувана по-рано в британското издание на „The Huffington Post“ и е преведена от английски от Irene de Andrés и Lara Eleno.

ЩЕ ИСКАТЕ ДА ВИДИТЕ ТОВА:

Здравословни рецепти: енергиен шейк

Здравословни рецепти: бисквитки от шам-фъстък и мед