месна

Тиган с тиквички със сирене и шунка, залог на „по-малко е повече“ в кухнята

С матча, тофи или плодов чай: шоколадови торти, за да накарат любителите на сладкото да се влюбят

Стойте далеч от клишетата, тези рибни ястия са най-вкусни с чаша червено вино

Рецепти със солено бутер тесто: 5 изненадващи предложения

Пюре от тиквички, праз и моркови, три съставки, за да спечелите всички вкусове

Споделете Най-лесната рецепта за пай с кайма в света

Едно от най-популярните ястия, когато имаме гости, е емпанадата. Независимо дали в голям формат, за да се нареже на порции или отделни кнедли, тази универсална рецепта винаги е добре дошла. Днес ще ви науча как да се подготвяте най-лесната в света рецепта за пай с кайма.

Разбира се можете да го направите по-пълен, ако искате добавете чоризо или бекон или ако искате да добавите още зеленчуци като черен пипер, праз, морков или нарязана целина, сякаш правите сос Болонезе, но със съставките, които сме приготвили, е наистина вкусно и ще го направите не трябва да се притеснявате за успеха, който е гарантиран.

Съставки

Как да си направим най-лесната телешка баничка в света

Нарязваме лука на бруноаз. Е важно е да режем малки парченца, така че пълнежът да е хомогенен. Не забравяйте триковете да не плачете, когато режете лук. Пасирайте нарязания лук в тиган с щипка сол и когато омекне, добавете каймата.

Разбъркваме добре, така че месото да е сварено и когато видим, че е променило цвета си, добавете доматеното пюре и чаша вода. Оставяме го да се готви, докато не остане течност и имаме твърд и хомогенен пълнеж. С този пълнеж бихме могли да направим и кнедли от месо, пържени или печени, като използваме вафли с кнедли.

Поставяме фурната да се загрява до 200ºC и докато тя достигне тази температура, разстиламе тестото на пая и поставяме пълнежа от месо в долната половина, опитвайки се да остави сантиметър тесто непокрит, за да може по-късно да направи затварянето. Сгъваме тестото, покриващо пълнежа и правим затварянето или отблъскването.

В центъра на пая правим кръст с остър нож. Тогава лакирайте повърхността на баницата с малко разбито яйце и го печем, докато получи приятен златист цвят.

С какво да придружава месна пита

The месна баничка Това е ястие, на което се наслаждавате както прясно приготвено, когато се затопли малко или когато е студено. Той е идеален за аперитиви или закуски и е добър и като рецепта за пикник или контейнер. Хубавото е, че може да се направи предварително, служейки като облекчение като предястие за това, когато имаме гости, докато се приготвя основното ястие.