Тази вкусна рецепта е една от най-добрите за отслабване, които някога сме опитвали. Това е най-добрият начин да добавите повече зеленчуци, протеини и вкус към вашата диета.
Тази рецепта е с ниско съдържание на мазнини и добър източник на протеини.
Енергия на 100 g: 459kJ - 109Cal
Порции: 4
Състав:
- 4 чаши варен ориз
- 500 г филе на филийки
- 1 чаена лъжичка сусам
- 2 супени лъжици рапично масло
Зеленчуци и зеленчуци
- 1 нарежете броколите на големи клонки
- 2 големи моркови, нарязани на кубчета или филийки
- 1 голяма червена чушка
- 200 г грах и царевица (можете да използвате замразени)
- 200 г гъби
- 1 голяма глава лук, нарязан
сос
Метод:
В купа смесете мирина, оцета, горчицата, соята, захарта и сусамовото масло. Добавете чесъна и джинджифила и разбъркайте добре. Поставете месото в купа и изсипете половината от предишната смес. Смесете и се уверете, че има течност във всички парчета; дръжте го в хладилника, докато сте готови за готвене. Можете да мариновате месото до 1 час преди това. Запазете другата половина от течността за по-късни стъпки.
Гответе ориза според инструкциите.
Поставете броколите, морковите, царевицата и граха в уок с ¼ чаша вода и гответе 5 минути. Слагам настрана.
В уока загрейте 1 супена лъжица рапично масло и задушете лука за около 4 минути; след това добавете чушката. Разбъркайте и запържете още 4 минути. Поставете в купа и резервирайте.
В уока загрейте останалото масло от рапица, поставете месото и задушете за 3 минути.
Сега е моментът да съберете всичко. Поставете лука и чушката в дъното на уока, добавете зеленчуците и останалия сос. Гответе разбъркване в продължение на 1 минута и след това добавете месото и разбъркайте, докато всичко се включи.
Поръсете отгоре сусам.