Салата от боб със заек, заешки бълхи с сос от рукола и брава и заек, изпечен на фурна с вино ... прочетете, за да разберете как да направите тези страхотни (и питателни) рецепти.

съществено

Поддържането на здравословна диета по време на затвора е от съществено значение за нас, за да поддържаме добра физическа и психическа форма. И за това алтернатива на храната са ястията, които включват заешко месо. Тъй като е хранителен, той предлага многобройни възможности в кухнята и освен това е много гъвкав. Така го обясняват от Междупрофесионалната заешка организация (Intercun).

Порция заешко месо осигурява повече от 800 от препоръчителното дневно количество витамин В3, почти 40% от витамин В6 и три пъти повече от нуждите на витамин В12. Освен това има фосфор, селен и калий и много малко мазнини.

Заешки бълхи с рукола и сос брава

След десет минути храната е готова. Необходими са ви осем мини бургери от заек, 40 грама рукола, четири половин нощи и салса брава. Първо кокът с хамбургери се запече на скара и вътре в него, сосът брава и руколата се монтират върху заешкото месо. За да направите тази рецепта по-здравословна, можете да промените полунощите за пълнозърнест хляб или да приготвите соса брава у дома.

Печен заек с фурна с портвейн

Това е по-сложна рецепта, но много вкусна. За да го направите, са ви необходими половин заек, нарязани на филийки или четири бедра, половин литър портвейн, 200 грама лук на четвъртинки, сол, дафинов лист, чесън и черен пипер, плюс две скилидки и олио.

Салата от боб със заек