Време за подготовка: Един час
Степен на трудност: Средства, средни
Телешки рецепти за фитнес. по популярната молба госпожо аааааа Ами noa hwmoa се осмели да приготви месо в сос.
Състав:
(за 2 порции)
МЕСОТО:
- 300 г телешко месо на парчета (купете добро и нежно)
- 1 чаша бяло вино
- 1 чаша вода
- Чесън и лук на прах
- Сол
СОСЪТ:
- 5 или 6 гъби
- 1/2 чаша обезмаслено мляко
- Черен пипер
- Сол
ЛЮКЪТ, КАРАМЕЛИЗИРАН ПОЧАДИТА "FIT":
- 1 средна глава лук
- 1/2 чаша вода
- 4 капки течен подсладител
ПЕЧЕН ПОТ:
- 1 среден сладък картоф
подготовка:
Печеният сладък картоф отнема най-много време, така че ако искате да го сложите като гарнитура, пригответе го с много време: Поставяме фурната да се загрее до 180 ° C и когато е готов, ще сложим сладкия картоф увит в алуминиево фолио за 1h30 '... около.
Когато месото е на 20 минути, ще направим лука и ще започнем със соса.
За да поширате лука, просто го нарежете на пръстени или тънки ивици, сложете го в тигана с капка масло, на слаб огън и покрийте. Когато потъмнее, добавяме половин чаша вода и 4 капки подсладител ... оставяме водата да се изпари и готово.!
Започваме със соса: в тиган с капка масло и на умерен огън правим гъбите, когато те вече са намалени, добавяме половин чаша мляко, сол и достатъчно черен пипер (опитайте ... а малко на вкус). Оставяме да се темперира и след това го слагаме в блендера, добавяме половин чаша от месния бульон, 2 леки траншети и разбиваме добре.
Изхвърляме соса отново в тигана и месото. и го оставихме покрито на слаб огън за 5 ′.
За да го представим, поставяме в центъра на чинията нашето месо в сос, вкусно и като гарнитура сладкия картоф (аз го намачках като пюре) и лука.
Не забравяйте да ни покажете вашите снимки в мрежите, като добавите хаштаг # Cooking1000fit