Микроорганизми и почистване, винаги ръка за ръка
Бактерии, микроорганизми, вируси, това е само за рекламодателите на почистващи продукти. Микроорганизмите и чистотата винаги вървят ръка за ръка.
Но микробите или микроорганизмите (бактерии, вируси) са живи същества, видими само чрез микроскопа и популярно считани за враг, особено в момента, когато сме засегнати от въвеждането на такъв в нашето тяло, по това време вече не е просто лозунг за рекламодатели на почистващи продукти. Трябва да се помни, че в допълнение към тези с патогенна природа, има и полезни версии на нашите малки герои, без които животът, какъвто го познаваме, не би бил възможен.
Нека видим малко повече за микроорганизмите и почистването. Почистването помага да се предотврати разпространението му, а доброто почистване е от съществено значение, за да се предотврати колкото е възможно повече разпространението на микроорганизми. В определени ситуации освен почистване е необходима дезинфекция или саниране. Дезинфекцията или санитарните условия включват елиминиране чрез химически продукти на микроорганизмите, съществуващи в дадена област.
Разликата между дезинфекцията и дезинфекцията е, че дезинфекцията унищожава 99,9% за период от време, който не надвишава 10 минути, а дезинфекцията унищожава 99% за период от време, който не надвишава 30 секунди, но дезинфекцията не унищожава вируси или гъбички. На тази страница имате повече четене за разликата между почистване, дезинфекция и дезинфекция.
За да продължим да говорим за това, е необходимо да знаем типа враг, с когото трябва да се борим, да знаем нещо повече за микроорганизмите.
Замърсяванията, които откриваме и които обикновено трябва да се почистват, могат да бъдат класифицирани, както следва:
- Неорганични вещества, като тези, получени от твърдостта на водата (калциеви и магнезиеви соли).
- Органични вещества като хранителни отпадъци и мазнини.
- Жива материя, която се състои от микроорганизми.
Като цяло микроорганизмите могат да бъдат групирани в 3 големи семейства:
БАКТЕРИИТЕ:
Те са едноклетъчни същества, които живеят в среда, в която влажността преобладава и са началото на честите заболявания.
Те бързо разлагат органичните среди, причинявайки ферментация и гниене. Те се размножават много бързо и една бактерия може да се превърне в колония от милиони бактерии за 24 часа.
Основните врагове на бактериите с кисела (рН по-малко от 5) или алкална (рН по-голяма от 9) среда, липса на влажност, светлина и екстремни температури.
В семейството на бактериите има 4 големи групи, които от своя страна представят много разновидности: кокосови орехи (включително наред с други стафилококи Y. стрептококи), бацили, на вибриони и спирилс.
Някои примери за чести патогенни бактерии са Escherichia Coli, Staphylococcus Aureus, Pseudomonas Aeruginosa, Clostridium Botulinum или Salmonellas.
ВИРУСЪТ:
Те са същества с много прост състав, дори по-малки от бактериите и които могат да се видят само под микроскоп.
Те трябва да паразитират върху други клетки, за да оцелеят. Те могат да останат неактивни дълго време, докато намерят подходяща клетка за своето развитие.
Някои заболявания, причинени от вируси, са хепатит, СПИН, грип, морбили.
ГЪБИЦИТЕ:
Това семейство групира плесени и дрожди. Те действат и като паразити на мъртва органична материя.
Някои гъбички причиняват кожни заболявания, въпреки че атакуват предимно зеленчуци.
Някои примери за гъбички са Candida Albicans (присъства в човешкото черво) или Aspergillus Niger (произход на някои ушни инфекции). Към това семейство принадлежат и различните видове гъбички, които произхождат от "Кракът на атлет".
Във всяка група има множество разновидности на микроорганизми и някои от тях могат да причинят сериозни проблеми за човешкото здраве, причинявайки инфекции, които могат да се проявят под формата на различни заболявания.
По-долу подробно разглеждаме някои от потенциалните опасности, които те представляват, и някои превантивни мерки по райони.
Потенциални опасности и превантивни мерки според областите:
Хранителни райони: Кухни, зони за приготвяне на храна, хранителна индустрия.
Потенциална опасност: Хранително отравяне. От леки храносмилателни симптоми до тежки състояния, които изискват хоспитализация (например: салмонелоза, листериоза, и т.н.)
Превантивна мярка: Приложете правилен план за почистване и дезинфекция. Използвайте одобрени продукти за хранителни зони и спазвайте инструкциите за употреба и време за действие. Използвайте правилни процедури за почистване през цялото време.
Санитарни зони: Бани, съблекални, сауни, басейни.
Потенциална опасност: Заразяване с инфекции/зарази, причинени от бактерии, вируси, гъбички, паразити. (напр .: крак на спортист)
Превантивна мярка: Приложете правилен план за почистване и дезинфекция. Използвайте одобрени продукти за почистване на санитарни помещения и спазвайте инструкциите за употреба и времената за действие. Използвайте правилни процедури за почистване през цялото време.
Общи части: Търговски площи, коридори, коридори, чакални.
Потенциална опасност: Неприятен визуален външен вид, миризми и др. Обърнете специално внимание на общите части на санитарните помещения, вземете крайни мерки за почистване и дезинфекция.