Една от най-лесните за приготвяне торти, която е една от кулинарните разработки, с която дори децата се осмеляват, е чийзкейк. Но ние се връщаме с нещо, което често ни пречи да правим торти или други неща, да се налага да включваме фурната и да чакаме времето, необходимо за нагряване, в допълнение към времето за готвене, ако фурната е заета ... затова ние винаги трябва да има ресурси и ние откриваме шансовете на малкия му брат, микровълнова печка.
Въпреки че винаги ще предпочитаме да използваме конвенционалната фурна, никога не пречи да знаете как да направите Чийзкейк в микровълнова печка, И така, тук ви оставяме нашата рецепта, резултатът от която е сочна, пухкава торта с гладък и елегантен вкус, горе-долу с която сме свикнали, при условие, че не е торта с по-силни сирена. Надяваме се да го изпробвате и също така да ви намери полезен ресурс, и преди всичко, че ви харесва.
Съставки
- 350 грама крема сирене
- 250 грама натурално кисело мляко
- 85 грама мляко
- 4 яйца L
- 40 грама царевично нишесте
- 150 грама захар
- с/п масло.
Разработване
Поставете всички млечни продукти, крема сирене, кисело мляко и мляко в купа или голяма стомна, в която можете да използвате електрическия миксер. Ако искате да направите нискокалорична торта, можете да използвате версиите без мазнини.
Добавете яйцата, царевичното нишесте и захарта, смесете с миксера, докато всички съставки се интегрират добре, но не разбивайте прекалено, за да избегнете генерирането на много въздушни мехурчета. Както и да е, тестото ще си почине малко, така че след като приключи, покрийте го и го приберете в хладилника.
Оставете тестото да почива поне половин час, а междувременно пригответе безопасна за микровълнова фурна стъклена форма (въпреки че можете да използвате и силиконова форма), намажете я с масло, за да улесните отстраняването на чийзкейка по-късно.
Гответе чийзкейка в микровълнова печка със средна мощност за около 30-35 минути. Когато времето за готвене изтече, оставете го да почине пет минути, преди да отворите вратата. След това проверете с клечка за зъби, че тортата е изварена, ако излезе чиста, е готово.
Оставете прясно приготвения чийзкейк да се охлади до стайна температура и след като се охлади, оставете го да почине в хладилника поне няколко часа, но на следващия ден ще бъде по-добре.
Покритие
Представя пай на сирене върху поднос или баница. Може да се сервира както е или да се украси с конфитюр от червени плодове (или какъвто вкус предпочитате), с бисквитки, с шоколадови стърготини, със сос от тофи ... Приятен апетит!
Съкращения
c/s = супена лъжица
c/p = Десертна лъжица
c/c = лъжица за кафе
c/n = Необходимо количество