горещи

Ресторанти със звезда Мишлен 2021

Победителят в MasterChef Карлос Малдонадо получава първата си звезда на Мишлен

Победителят в третото издание на MasterChef Карлос Малдонадо получи първата си звезда на Мишлен. В това видео можете да видите реакцията на бившия състезател, когато той разбра, че неговият ресторант „Raíces“ е постигнал отличието.

„АБАРРА“, С САМО ШЕСТ МЕСЕЦА ДА ЖИВЕТЕ, ВЗЕМЕТЕ СВОЯТА ЗВЕЗДА

Главният готвач Мартин Берасатеги получава третата си звезда Мишлен и става великият победител в гала

Мартин Берасатеги беше великият победител в гала на Звезди на Мишлен, неговият ресторант „Lasarte“ в Барселона получи третата си звезда. Баският готвач вече има осем и е готвачът с най-много звезди в Испания. От специален готвач до друг, който почти току-що е започнал, „Abarra“, открит през май, постигна първото си отличие.

ПРОТИВОРЕЧИЕ В ВИСОКАТА КУХНЯ

Жорди Круз, за ​​стипендиантите на звездата Мишлен: „Бих искал да мога да плащам на децата, които идват да учат“

The готвач Жорди Круз заяви в интервю за Onda Cero, че „несигурността на работното място се бърка с хората, които искат да тренират“. Освен това той обясни личния си случай: „Имам пет момчета, които идват да направят майстор; Можем да им дадем само най-доброто настаняване и надбавки, бих се радвал да мога да им плащам по друг начин, но за съжаление няма друг начин ".

„НЕ ИЗПОЛЗВАМЕ СТУДЕНТИТЕ КАТО ТРУД“, НАСТОЯВА

Джорди Круз: "Струва ми се сюрреалистично, че те наричат ​​експлоататор за обучение на хора"

Готвачът Жорди Крус е говорил в АРВ за Условия на труд в Звезди на Мишлен. "Всички ние халюцинираме на цвят, не причиняваме вреда на никого", каза той за своя конкретен случай. По отношение на работното време той добави, че дори самият той не е правил "18 часа".

ИСПАНСКИТЕ АКЦЕНТИ, ЧЕ „НИКОЙ НЕ ДАВА НИЩО“

Вълнуващият момент, който изуми братята Рока, когато получиха третата звезда Мишлен

Джоан Рока помни в В рамките на как е живяла всяка от трите звезди на Мишлен, които са получили, голям успех, който завърши с голямата изненада на техния народ: „Това беше начин на привързаност и да се каже, че сме го разработили“.

ПРЕД НАЙ-ПРЕСТИЖНИТЕ РЕСТОРАНТИ В МАДРИД

Френският готвач Ален Сендеренс, известен с това, че се отказва от звездите си на Мишлен, умира

The готвач, който има три Звезди на Мишлен през 1978 г., но след това се отказа от тях, почина у дома на 77-годишна възраст.

В СЪОТВЕТСТВИЕ С ПОЛИЦИЯТА ВСИЧКО ТОЧКА ЗА САМОБУВСТВО

Те намират Беноа Виолие, най-добрия готвач в света, мъртъв в къщата си

Известният готвач Беноа Виолие от ресторант Hotel de Ville в Криси е починал в дома си на 44-годишна възраст, очевидно след самоубийство, както съобщават от регионалната полиция. Виолие печели безброй награди през цялата си кариера и притежава три звезди на Мишлен. Швейцарската прокуратура започна разследване, за да изясни фактите за смъртта му.

С УЧАСТИЕТО НА 700 ДОБРОВОЛЦИ

Готвачи като Алберто Чикоте, Сача, Ким Казела и Дейвид Муньос готвят за 850 души без ресурси

В Общинския дворец на конгресите на Мадрид, повече от 30 от най-добрите испански готвачи хранят около 850 бездомници, имигранти без работа, бежанци и хора без ресурси. Сред готвачите известни имена като Алберто Чикоте, Сача, Куим Каселас и Дейвид Муньос. Освен това 700 доброволци участват в тази вечеря за солидарност, която се провежда за трета поредна година и се състои от четири ястия.

Дейвид Муньос: „Храната на DiverXo е твърдо порно“

Дейвид Муньос: „Храната на DiverXo е твърдо порно“

Дейвид Муньос: „Екипът ми тази година ще бъде първият път, когато не съм милеуриста“

Дейвид Муньос: „Екипът ми тази година ще бъде първият път, когато не съм милеуриста“

Последният

Испания

Коронавирус Испания, днес | Последни новини от COVID-19, затваряне и ограничения на периметъра, на живо

Общество

Студ, сняг и ледена буря | Ситуация в Мадрид и останалата част на Испания, последен час от бурята Филомена