Снимка: Pixabay/Bigstock
Има диуретични и антиоксидантни свойства, както и високо ценен сладък вкус
The ананас е един от най-популярните тропически плодове и около него има много вярвания за почти чудотворните му свойства за нашето здраве и нашата диета. Истината е, че наистина има много добри хранителни свойства, но какво е вярно в онези митове, които обграждат ананаса?
Ананасът е храна, която се характеризира със своята диуретични и детоксикиращи свойства. Съдържа витамин С, В1, В6, фолиева киселина и минерали като натрий, калий, калций, магнезий, манган и желязо. Неговата сладък вкус го прави допълващите идеи да го включите в сладки и солени рецепти, освен че може да се храни сам.
Помага ли ви да отслабнете?
Е едно от най-често срещаните вярвания около ананаса. Почти всички плодове и зеленчуци са диуретици и подпомагат транзита, въпреки че някои, като ананас, са по-известни от други. Не можем да припишем тези свойства за отслабване на плодовете, но може да се каже, че те предотвратяват наднорменото тегло и имат значително тегло при диетите за отслабване. Защото научно доказано е, че диета, богата на плодове и зеленчуци, е свързана с по-ниско тегло и по-малка вероятност да страдате от затлъстяване.
Насърчава ли храносмилането?
Вярно е, че ананасът подпомага храносмилането. Причината е, че има ензим, наречен бромелаин чиято функция е да разгражда молекулите, които храната става по време на храносмилането; предполага помощ в храносмилателния процес. Въпреки това, това вещество е концентрирано в ствола на ананаса, тази централна част, която обикновено не консумираме. Друг плюс е, че той осигурява повече фибри, отколкото други плодове, което улеснява изхождането при храносмилането.
Здравословна ли е диетата с ананаси?
Е за една от най-често срещаните диети и удължен и отговорът е такъв това не е здравословна диета. Състои се от ядене на ананас във всички ястия, които правим през целия ден, придружени или не от други храни. Не можете да говорите за неговата ефективност, защото на практика това не е диета, а по-скоро прищявка. Приема прием на един източник на храна, в този случай ананас, за определен брой дни. Наистина трябва да се класифицира като „монодиета“, с която можете да отслабнете, но не по здравословен начин или по устойчив начин от нашето тяло. Освен това съществува риск от възстановяване на по-голямата част от загубеното тегло след възобновяване на обичайната диета.