Излишната информация, слуховете, "бабините истории" ... водят до множество фалшиви преценки за това каква трябва да бъде пълноценната, здравословна и разнообразна диета, както и за чудодейните диети за отслабване и какво е удобно или не по време на бременност
Индекс
Относно храненето ...
- Мазнините в храната са важни за нашето тяло: разбира се, те са от съществено значение за нашето тяло, но трябва да се консумират умерено.
- Витамините осигуряват енергия: Не, витамините са много необходими за регулиране на хранителните вещества, отговорни за защитната функция на нашето тяло.
- Бобовите растения и зеленчуците съдържат фибри: Ефективно! Те имат разтворими фибри, елемент, който тялото ни не усвоява и поради това не се храни.
- Растителните масла не причиняват холестерол: Вярно е, че тъй като те са вериги от слаби клетки, тялото ги унищожава, преди да се прилепят към вътрешността на артериите, така че те не причиняват артериосклероза.
- Строгата вегетарианска диета причинява хранителен дефицит: Напълно вярно. Можете да бъдете строг вегетарианец само когато тялото вече е развило целия си растеж, и въпреки това, вегетарианците трябва да ядат много бобови растения със зърнени храни и много ядки, за да заменят животинските протеини. Ако искате детето да бъде вегетарианец от бебето, то трябва да е напълно здраво и да му осигури допълнителен запас от някои минерали и витамини.
- Приемът на високи дози витаминни добавки увеличава физическата работоспособност: Витаминните добавки не са необходими, ако спазваме балансирана диета. Приемът на повече витамини от необходимото не носи никаква полза за организма, в никакъв случай не увеличава физическата работоспособност и може да навреди на здравето. Добавките трябва да се приемат само по лекарско предписание.
Относно диетите за отслабване ...
Не можете да пропуснете .
Детето ми трудно преглъща!
Храненето е основен процес за растежа и развитието на нашето бебе и в момента, в който видим, че при храненето му се появяват проблеми, може да възникне чувство на съкрушение и дискомфорт, защото не знаем как можем да му помогнем да се храни нормално.
И също:
- Диуретиците причиняват загуба на тегло: Абсолютно! Диуретиците причиняват само загуба на вода чрез урина, която възстановяваме веднага след като изпием чаша вода. Освен това приемът без рецепта може да доведе до значителна загуба на минерали, необходими за жизнените ни функции.
- Слабителните са ефективни за отслабване: Абсолютно невярно! Слабителните за момент причиняват загуба на тегло, която се компенсира веднага щом изядете нещо. Освен това те могат да бъдат много вредни за червата, тъй като могат да унищожат чревната флора.
- Повечето леки храни имат калории: Да, но в по-малко количество от техните "цели" колеги. Леките храни имат намаление на енергията с 30% в сравнение с нормалния продукт. Има две големи групи по отношение на леките продукти; храни, чието съдържание на мазнини е премахнато, и храни, които съдържат вещества, наречени подсладители, добавени за подслаждане вместо захар.
Първата група включва храни като обезмаслено мляко, кисело мляко, сирена от обезмаслено мляко, лека майонеза и др. Мазнините се отстраняват от тези видове храни, но те запазват всички други хранителни вещества като протеини и калций (въпреки че млякото губи мастноразтворимите витамини А, D, К и Е). Във втората група са голямо разнообразие от храни (безалкохолни напитки, сладкиши, дъвки, сладкиши, желета, мляко и ароматизирано кисело мляко), които съдържат подсладители като захарин.
- Калориите показват мазнините в храната: Недей! Калориите показват топлината, която храната може да допринесе за тялото като енергия. Те поддържат телесната температура стабилна, а излишната енергия служи за гориво.
- Пълнозърнестият хляб и белият хляб имат еднакви калории: Фалшив! Пълнозърнестият хляб осигурява по-малко калории от белия хляб и е по-здравословен, тъй като, тъй като се прави с нерафинирано брашно, той има повече фибри и повече витамини. Сега, ако съдържа семена, те увеличават калоричността му.
- Многото изпотяване ви кара да отслабнете: Фалшивото изпотяване ни кара да губим вода, която по-късно трябва да заменим, за да не се дехидратира тялото, но и да не намали мазнините, което наистина би ни накарало да отслабнем.
- Пиенето на вода преди хранене ще отслабне: Той не отслабва, запълва, затова онези, които следват режима за отслабване, са принудени да пият вода: по този начин, когато седнат да ядат, имат чувството, че са сити и дъвчат храната си по-спокойно.
- Ако комбинирате различни видове храни, е по-вероятно да наддадете на тегло: Това е мит, дължащ се на убежденията за хранителна тенденция, която предлага да не се комбинират храни, като се твърди, че тази комбинация е помогнала за наддаване на тегло. Учените никога не са подкрепяли тази теория, че единственото, което прави, е, че човекът, който я следва, се фокусира повече върху количествата, които яде, и отхвърля някои храни, които са строго калорични, което ги кара да намалят телесното си тегло, въпреки че това също лишава тялото на хранителни вещества, необходими за добро здраве.
- Правенето на много диети за отслабване с времето затруднява отслабването: Доказано е, че извършването на многократни диети причинява ефекта "йо-йо", тоест загуба на килограми, които бързо се възвръщат. Когато тялото се адаптира към отслабването, то използва по-малко хранителни вещества, за да „спести“, което затруднява отслабването и вместо това по-лесно го качва.
За бременността ...
- Трябва да ядете за двама: Невярно, трябва да се храните по-добре, но не и да удвоите приема си. Вярно е, че нуждите от протеини и минерали се увеличават по време на бременност, но с балансирана диета, която отговаря повече на хранителните качества, отколкото на количеството. Вашият гинеколог ще може да ви посъветва какво да ядете, така че бременността ви да се развива правилно.
- Няма значение колко килограма напълнявате: Напълно невярно. Средният срок на това, което трябва да наддавате по време на бременност, е 200-300 калории на ден, тъй като в края му теглото ви е увеличило между 9-15 килограма. Въпреки че тези цифри, повече от идеалното тегло, съответстват на статистическа средна стойност, така че това зависи от всяка жена според нейното тегло и ръст преди бременността, нейната активност през този период и т.н.
И е толкова лошо да качваш малко килограми като много. В първия случай, ако не се храните пълноценно, може да ви липсват хранителни вещества, които осигуряват правилен растеж, който може да роди бебе с ниско тегло за гестационна възраст (BPEG). И ако получите твърде много мазнини, излишните захари и наситените мазнини могат да доведат до прекомерно тегло на бебето, затруднения в раждането и дългосрочни проблеми със затлъстяването и диабета при детето.
- Ако бременната жена изпитва жажда, тя трябва да я консумира, или бебето й ще бъде маркирано: Също така е невярно. Неудържимото желание на жената да яде нещо специално, популярно като глад, се дължи на метаболитни и хормонални промени, които нямат нищо общо с кожни промени от различно естество, които бебето може да страда. През този период е обичайно да се наблюдават промени във вкусовете на храната, но в никакъв случай тези типични кулинарни капризи на бременните жени няма да засегнат плода.
- Джинджифилът помага в борбата с гаденето: Вярно е, че СЗО признава предимствата на традиционната употреба на корен от джинджифил за предотвратяване на гадене и повръщане, произтичащи от бременността. Във всеки случай трябва да се консумира умерено. Можете да приемате изсушен джинджифил, без да надвишавате 2 g на ден. Можете да го ядете и пресен, 2 г сушен джинджифил съответстват на 10 г пресен. Вземете го на малки хапки, смучете или пийте под формата на запарка и дори го използвайте настърган за обличане на салати и ястия. Ако ви е по-удобно, можете да изберете хапчета от джинджифил, продавани в билкари.
- Не можете да ядете сурово месо: За съжаление е вярно. През тези месеци е забранена консумацията на сурово или сурово месо като колбаси, както и непастьоризирани млечни продукти, сурова риба или зеленчуци без правилно почистване, тъй като в тях могат да се открият определени бактерии като листерия или токсоплазма гонди. че при бременна жена може да стане сериозно.
- Пикантната храна наранява бебето: Ако никоя пикантна храна не ви е повлияла преди бременността, няма причина сега да навреди на бременността или бебето ви, въпреки че може да увеличи риска от киселини.
За тях е лесно да ядат всичко! От Ада Парелада, в сътрудничество със специалиста по храните Монсерат Саперас.