супер кремообразно, здравословно и задоволително вкусно!
Регистрирайте се за моя бюлетин
Присъединете се към 1000+ читатели за ексклузивни съвети за ферментация на храни, доставени директно във вашата пощенска кутия
Безплатно е!
Регистрирайте се за моя бюлетин
Присъединете се към 1000+ читатели за ексклузивни съвети за ферментация на храни, доставени директно във вашата пощенска кутия
Пием много кефир в къщата ми. Правя около 2-3 литра на седмица, за да правя сирене от кефир, питам се, печени продукти и смутита. Семейството ми започва всеки ден с шейк от кефир. Обичаме тръпчивия вкус на кефира и пробиотичното разнообразие, открито в домашния кефир. Наскоро чух за заместването на авокадо с банани, за да се намали съдържанието на захар в смутитата. Дъщеря ми пак няма да се откаже от банана си, но аз съм закачен! Знам, че може да звучи налудничаво да имаш млечен кефир и авокадо в смути. Повярвайте ми, не можете да опитате авокадо и смутито е много кремообразно, богато, вкусно и задоволително засищащо.!
АВОКАДО: ПЪЛНО ЗДРАВИ МАСТНИЦИ И АРОМАТ!
Супер вкусни авокадо, пълни със здравословни мононенаситени мазнини
Авокадото е невероятно хранителен плод. Той е много богат на здравословни мононенаситени мазнини, фибри, изключително ниско съдържание на захар и не съдържа холестерол и натрий. Добавянето на този хранителен плод към храната ви помага да заситите глада и небцето си, тъй като авокадото е направо вкусно! Сдвояването на протеинови авокадо, пробиотичен калциев млечен кефир и други вкусни, хранителни добавки създава супер смути ястие, което ще ви задоволи с часове.!
ГЛАДКИ ДОПЪЛНЕНИЯ
Обичам да добавям конопени семена към смутитата си за допълнителни протеини, омега мастни киселини и аминокиселини. Също така варирам добавянето на плодове между малинови или тропически смесени. Всяка комбинация от плодове работи, всичко е лично предпочитание! Ако нямам ванилов млечен кефир, който съм приготвил по време на втора ферментация, добавям щипка чист екстракт от ванилия. Можете също така да добавите лъжичка от любимия си протеин на прах със замразените плодове или просто да използвате протеина на прах, кефир, авокадо и да добавите малко кубчета лед.
Това смути е толкова дебело и богато, че би работило чудесно и като основа за купа за смути. Опитайте да смените банана си с авокадо в следващото си смути от кефир, гарантирам, че ще ви хареса!
Смути от тропически плодове с кефир и авокадо
СЪСТАВКИ
- 1-2 чаши ароматизиран или обикновен кефир или мляко (за предпочитане домашно)
- 1 малко обелено авокадо или ½ голямо обелено авокадо (или отидете цяло, ако сте гладни!)
- ¼ до ½ чаша замразени плодове
- 1 супена лъжица конопени семена
- Даш чист екстракт от ванилия
- Лъжичка протеин на прах (по избор)
* Можете да замените кефир с ядки или кокосово мляко