Препоръчани новини за здравето

Нов мета-анализ на данните установи, че през последните 27 години доказателствата показват, че кравето мляко и други млечни продукти не играят роля в развитието на детското затлъстяване.

продукти

Изчерпателният преглед на научните доказателства през последните 27 години заключава, че кравето мляко и други млечни продукти не играят роля в развитието на детското затлъстяване. Изследването, представено на Европейския конгрес за затлъстяване (ECO) във Виена, Австрия, също не открива "основни механистични причини" в подкрепа на теорията, че млякото и млечните продукти насърчават прекомерното наддаване на тегло или повишен апетит.

„Важна констатация беше съгласуваността на констатациите между различните видове мляко и млечни продукти и възрастовите групи“, обяснява д-р Anestis Dougkas от Института „Пол Бокуз“ в Ecully, Франция, който ръководи изследването. облекчаване на всякакви притеснения на родителите относно ограничаването на приема на мляко и млечните продукти на децата им с мотива, че могат да насърчават затлъстяването ".

Добре известно е, че млечните продукти като мляко, кисело мляко и сирене са хранителни храни, които осигуряват много важни хранителни вещества през целия живот. Предишни прегледи показаха, че млякото и млечните продукти не са свързани с детското затлъстяване, но дали млякото и млечните продукти насърчават затлъстяването при деца все още се разгорещят и здравни съвети обществено относно колко мляко и млечни продукти се нуждаят децата и кога да спрат да ги пият, все още неясно.

За да разследват това, Anestis Dougkas и нейните колеги анализира данни от 43 проучвания на напречно сечение, 32 надлъжни кохортни проучвания и 20 рандомизирани проучвания които изследваха ефектите на пълномаслено и нискомаслено мляко и други млечни продукти, погълнати върху затлъстяването през детството между януари 1990 г. и юни 2017 г. Те също така изследваха възможните механизми, в основата на които влияят различните млечни продукти и мляко върху регулирането на телесното тегло.

Анализът на 95 проучвания с 203 269 индивида показа, че млякото и млечните продукти не са свързани с телесно затлъстяване при деца. Учените не откриха доказателства, които да предполагат, че телесните мазнини варират в зависимост от вида мляко или млечни продукти или от възрастта на децата. въпреки това, признават липсата на данни при деца на възраст от 1 до 5 години. Само девет проучвания, от които две оценяват млечните протеини като компоненти на млечните продукти, установяват положителна връзка между млякото и млечните продукти и телесните мазнини.

Без връзка

„Няма вредно въздействие върху затлъстяването при включването на млечни продукти и особено мляко в диетата на деца и юноши. Тези резултати поставят под въпрос настоящите препоръки които ограничават консумацията на мляко и млечни продукти. Гамата от нови и нововъзникващи продукти (включително алтернативи на растителна основа, използвани като заместители на млечни продукти) тепърва ще бъде оценена в научни изследвания ", заключават те.

Авторите отбелязват някои ограничения, включително че те не са търсили литература на езици, различни от английски, и не са оценявали качеството на изследванията. Неговата статия обаче комбинира резултатите в много анализи, което го прави ценна справка, която може да се използва за актуализиране на съществуващите хранителни насоки относно консумацията на млечни продукти и мляко при деца.