Препоръчани новини от Actualidad

Тези деца, които през първата година от живота са приемали мляко с повече протеини, имат по-висок индекс на телесна маса и следователно сърдечно претоварване в сравнение с тези, хранени с мляко с по-малко протеини и кърма.

кърмачета

Консумирането на изкуствено мляко с високо съдържание на протеини през първата година от живота има ефекти върху сърдечната функция, които са очевидни, когато детето е само на две години, поради наднорменото тегло, получено от този тип диета.

Това се демонстрира от проучване, проведено от Изследователския отдел по педиатрия, хранене и човешко развитие на университета Rovira i Virgili (URV). Работата оценява ефектите от различни видове мляко при 141 деца през първата година от живота.

Група от 50 бебета пиеше високо протеиново мляко (2 g/100 ml дневно в началното мляко и 3 g/100 ml в продължителното мляко). Друга група от 47 консумира мляко с ниско съдържание на протеин (1 g/100 ml на ден в началното мляко и 1,5 g/100 ml в продължението). Проучването включва и контролна група от 44 непълнолетни, които са били хранени с кърма (което е асимилирано с мляко с ниски нива на протеин).

През втората година от живота беше направена последваща ехокардиограма, за да се наблюдава, от една страна, сърдечната маса и, от друга, функцията на сърцето. Въпреки че сърдечната маса не представлява значителни промени, се наблюдават разлики в сърдечната функция.

Децата, които през първата година от живота са приемали мляко с повече протеини, имат по-висок индекс на телесна маса (ИТМ) и следователно сърдечно претоварване в сравнение с тези, хранени с мляко с по-малко протеини и кърма.

„Ако детето тежи повече, сърцето работи по-усилено и изпомпва повече кръв. Ако това се поддържа с течение на времето, сърцето може да бъде претоварено и да има по-голям риск от хипертрофия, а това не е здравословно “, каза Хоакин Ескрибано, един от координаторите на изследването.

Сред децата, които са били част от тази работа, не са открити случаи на затлъстяване, тъй като са били само на две години, въпреки че откритото увеличение на сърдечната функция "ни дава представа какво може да се случи по-късно", добавя експертът. „Ще трябва да видим дали това функционално претоварване се превръща в сърдечна хипертрофия“.

Проучването е част от Проекта за детско затлъстяване (CHOP), Програмата за ранно хранене (Earnest) и Проекта за дългосрочни здравни ефекти от ранното хранене (Early Nutrition). Това са три европейски проекта за рамкова програма.

Значение за общественото здраве

Целта на това макропроучване е да установи какъв ефект има консумацията на мляко с повече протеини през първата година от живота на децата. Предишни проучвания вече показват, че пиенето на този вид мляко през първата година утроява риска от затлъстяване, когато децата са на шест години.

Резултатите, получени от това европейско изследване, достигнаха много голямо значение за общественото здраве. Всъщност, през единадесетте години, изминали от началото на този проект, Европейският съюз вече е намалил гамата от протеини, които трябва да има комерсиализираното кърма за бебета.

Важността се крие в положителните ефекти, които една малка промяна в диетата на децата през първата година може да има в по-късен живот. „Това е много лесна и евтина модификация, тъй като избягвате наднорменото тегло на детето, вие защитавате неговото сърдечно-съдово здраве. Те имат по-малко тегло и следователно по-малко претоварване на сърцето и по-малко риск в дългосрочен план да претърпят миокарден инфаркт ”, заключава Ескрибано.