Често свързваме лятото с освежаващи напитки за утоляване на жаждата, възможност за скара на открито, но само малцина осъзнават колко зеленчуци дават плодове през този сезон и това може да се използва добре в кухнята.
Тиквичките са един от тези зеленчуци. Този тиквичка е един от най-добрите зеленчуци за отслабване. Той е с ниско съдържание на калории и високо съдържание на фибри. Освен това има високо съдържание на витамин С, както и на калий, протеини, въглехидрати и витамин А.
Можете да го използвате за кремове, като рецептата, която споделям днес, можете да го добавите към салата, да го използвате за приготвяне на пандишпанови торти, дори можете да направите паста от тиквички.
Харесвате ли това ястие? Открийте други начини за готвене в този раздел.
В допълнение към мекия си, леко сладък вкус, това, което прави този зеленчук още по-популярен, е, че може лесно да расте почти навсякъде. Всъщност можете да го засадите в градината и да завършите с огромна реколта. И удовлетворението, че ядете собствените си тиквички!
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 28 минути
Общо време: 38 минути
Порции: 4 човека
Съставки
- 1 килограм тиквички
- 1 малка глава лук, смлян
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 литър домашен зеленчуков бульон
- 4 сирена
- Сол и смлян черен пипер, на вкус
- Някои листа магданоз, за украса
Разработване
ОЦЕНКИ