Тази рецепта е доста лесна за приготвяне, както и много богата, имайте предвид, че оризът Nerone отнема около 45-55 минути за готвене (можете да го накиснете предишната вечер и по този начин да съкратите времето за готвене), а след това да направите вкусното соте с гъби шийтакес, известни със своите ползи за засилване на имунната ни система.
Нероновият ориз е много ароматен сам по себе си, но придружен от силата на вкуса, която гъбите шийтаке осигуряват, удоволствието е гарантирано.
Съставки на неронов ориз (черен ориз) с шийтакес
За 2-3 човека
Съставки на неронов ориз с шийтакес
- 200 грама нарязани нарязани гъби шийтаке
- 1 чаша неронов ориз
- 1 парче водорасли комбу
- Черен пипер
- Магданоз
- 2 средни чесъна
- 1 щипка морска сол
- 1/2 чаша калцоти, нарязани на филийки (ако нямате калцоти, можете да използвате праз)
- 3 супени лъжици смес от слънчогледови, тиквени и ленени семена
Неронов ориз за отслабване?
Неронът, черен или известен още като фурнир ориз е богат на фибри. Това го прави нисък гликемичен индекс и че ни осигурява енергия постепенно, като гарантира, че няма да натрупвате мазнини. Този вид ориз помага да отслабнете и да останете на идеалното си тегло, особено ако го комбинирате добре, като например с някои сотирани зеленчуци или както в рецептата, описана по-горе.
Нероновият ориз е хранително богат на минерали, съдържа минерали, особено селен, манган, цинк и желязо, Y. не съдържа глутен, има и важно съдържание на антоцианин, антиоксиданти, които ни помагат да подсилим имунната си система и да забавим процеса на стареене.
Mentxu da Vinci
Naturopath, треньор за отслабване и готвач чирак
Уморени ли сте от диети, които не работят? За да отслабнете, не е нужно да страдате! Придружавам ви в процеса на промяна на навиците ви, за да можете да се наслаждавате на храната и да губите излишните килограми.