Преяждането може да се случи по много начини: като продължите да се храните след като сте се наситили, като се храните по-бързо от нормалното, като се храните, когато не сте гладни, или чрез някаква комбинация от трите. Нормално е да преяждате понякога, като на коледна вечеря, но преяждането е принуда. И макар че един ден прекаляване няма да ви напълнее, ще установите, че сте натрупали допълнително тегло на следващия ден. За съжаление и тъй като преяждането е принуда, няма вероятност да е еднодневна афера: най-вероятно ще се повтаря, първо от време на време, а след това по-често, докато не се превърне в лош навик.

след

Броене на калории

Всеки преяжда от време на време, но един ден преяждане не води до напълняване. Повишаването на теглото се появява след последователно хранене за продължителен период от дни, седмици или месеци. За да спечелите един килограм мазнини, трябва да консумирате 3500 калории в допълнение към нормалния си дневен прием на калории. Ежедневните калорични нужди за 125-килограмови жени и 175-килограмови мъже, и двете умерено активни, са съответно 2000 калории и 2800 калории, според Медицинското ръководство за медицинско училище в Харвард. Медицинско училище в Харвард; вижте справка 1, "Калории" ). За да избегнете натрупването на излишни килограми от един ден на преяждане, на следващия ден се върнете към нормалното си хранене.

Задържане на вода

Преяждането често включва храни с високо съдържание на натрий, като бързи храни или солени закуски. Задържането на вода, получена при прием на натрий в излишък, означава, че временното наддаване на тегло може да бъде отразено в скалата на следващия ден. Според д-р Джак Д. Осман от здравния отдел на университета Тоусън, 400 милиграма допълнително натрий, което консумирате, включва добавяне на два килограма водно тегло. (Виж справка 2, четвърти параграф). Една филия пица с пеперони съдържа 760 милиграма натрий. Чанта с размер на ухапване от картофен чипс от 1,5 унции съдържа 191 милиграма натрий. Повишаването на теглото от задържането на вода е временно, тъй като бъбреците в крайна сметка извеждат излишния натрий от тялото.

Нарушения на преяждането

Нарушенията на преяждането са най-често срещаните хранителни разстройства, въпреки че не се считат за психиатрично заболяване. Голямото предизвикателство, което те представят, е, че те обикновено не са еднодневни събития. Както при всяко друго заболяване, свързано с храненето, навикът "от време на време" лесно може да се превърне в пълноценно заболяване и могат да последват редица свързани проблеми. Ако тези ситуации се случват редовно, може да се появи наддаване на тегло, което може да доведе до затлъстяване, високо кръвно налягане, висок холестерол и риск от диабет и сърдечни заболявания. Много хора, които развиват този тип разстройства, също страдат от тревожност и депресия, срамуват се от собствените си хранителни навици и работят усилено, за да се опитат да ги скрият. И докато разстройството с преяждане може да бъде излекувано, свързаните с него странични ефекти могат да продължат дълго след като сте възобновили нормалните си хранителни навици.

Други съображения

Наддаването на тегло и потенциалните хранителни разстройства не са единствените фактори, участващи в този клас разстройства. Един ден прекаляване може да хвърли хормоните и метаболизма ви в необуздан опит да преработите всички излишни калории, които влагате в тялото си. Този процес също има пряко въздействие върху панкреаса Ви, който ще се пренапряга, за да произведе целия допълнителен инсулин, който е необходим за разграждането на нивата на кръвната захар, като често произвежда твърде много от него и причинява твърде ниски нива на захар, което може да причини световъртеж гадене. Един ден преяждане може също да повлияе на способността на тялото ви да определя кога сте сити, което често води до ядене много повече, отколкото наистина ви е необходимо.

Още статии

Ефектите от твърде много калории →

Колко тегло можете да отслабнете за една седмица при 1200 калории диета? →

Колко калории трябва да консумирам, за да спечеля килограм? →

Яйца и триглицериди →

Какви са непосредствените и дългосрочните ефекти на алкохола? →

Дали нощта на препиване ще развали диетата ми? →