Всички млечни продукти са строго забранени по време на диета срещу кандида. Не трябва да забравяме, че това са храни, които причиняват възпаление в тялото ни, както видяхме в тази публикация. Но въпреки че всички млечни продукти са строго забранени, аз подкрепям приема на кисело мляко след втория или третия месец от лечението. В този пост ще обясня защо.
Защо млечните продукти се считат за вредни за тялото ни по време на противораковата диета?
Първо, млякото съдържа лактоза, която, когато се приема, се превръща в захар и помага за храненето на Candida.
Освен това собственото ни тяло не е създадено да асимилира млечния протеин. Кравето или козето мляко е полезно за хранене на малките, но не и за хранене на хора. Често тънките ни черва нямат достатъчен капацитет да усвоят млечния протеин.
Лошото усвояване на млечните частици може да причини: Астма, бронхит, екзема, ринит или колит. Освен че са пряко свързани със заболявания на гърлото, носа и ушите. И разбира се, като силно отслабва работата на нашите черва, това може да улесни разпространението на гъбички и бактерии.
Според повечето азиатски култури, които на практика не консумират млечни продукти, млякото и неговите заместители произвеждат влага в нашето тяло и го променят, свързвайки консумацията на млечни продукти с болести от всякакъв вид.
От друга страна, млякото също съдържа големи количества холестерол. Всъщност чаша мляко съдържа 34 mg холестерол и парче "бекон", от друга страна, само 3 mg. Така че това е храна, която предизвиква възпаление.
В същото време всеки път, когато консумираме мляко, поглъщаме всички видове хормони като: хипофиза, стероиди, панкреас, щитовидна жлеза, надбъбреци, полови хормони ... хормони, които са необходими за сученото теле, но които при хората са свързани с определени видове акне, гинекологични разстройства, храносмилателни разстройства или дори някои видове рак.
Защо считам, че киселото мляко може да бъде включено след няколко месеца след противоракова диета?
Въпреки че не препоръчвам яденето на кисело мляко на хора, които страдат от лактозна непоносимост или бронхит или астма или кожна или респираторна алергия, за разлика от млякото, киселото мляко предоставя огромни ползи за човешкото тяло.
Киселото мляко не е нищо повече от резултат от включването на бактерии като "bifidobacterium bifidus", "lactobacillus bulgaricus", lactobacillus acidophilus "или streptococcus thermophilus" в млякото, произвеждащо процес на ферментация, което има за последица, че:
- Лактозата почти напълно се трансформира в млечна киселина
- Млечните протеини, които хората трудно усвояват, се разграждат частично на по-малки фрагменти и следователно се усвояват по-лесно.
Не трябва да забравяме, че всички бактерии, които са включени в млякото за производство на кисело мляко, са „добри бактерии“ за храносмилателната ни система. Те са естествени пробиотици, които помагат на чревната флора да се възстанови след промяна като кандидоза.
Така че киселото мляко не е нищо повече от естествен пробиотик, който можем да приемаме, когато кандидозата вече е утихнала и е време да „пренаселим“ червата с естествените му защитни сили.
Как да избера най-доброто кисело мляко, което да допълни борбата срещу кандидозата?
Трябва да е био кисело мляко, което е направено от био мляко. Така че млякото, използвано за производството му, идва от крави, които пасат на полета, които не са пълни с пестициди или които са получили тонове антибиотици или други лекарства.
Те също трябва да бъдат обезмаслени кисели млека, натурални, без добавени аромати и без захари. Накратко, колкото по-естествено, толкова по-добре.