Ще намерите информация за диетата на Дюкан и рецепти за нея, обяснени лесно и просто. Информация и лесни рецепти за диетата на Дюкан

Петък, 4 март 2016 г.

Крокети от тиквички за диетата на Дюкан

Нискокалорични крокети от тиквички

Това са минути за круизната фаза и стабилизация.
Ако следвате моя блог, ще видите, че много харесвам тиквички. Те са здрави, евтини


Съставки

Две средни тиквички
Четвърт лук, смлян
Четири супени лъжици царевично нишесте
Пилешко яйце (винаги уточнявам, защото обичам да опитвам други видове)
Морска сол и черен пипер

рецепти


 Тиквички
(Щракнете, за да увеличите изображенията)


Подготовка

Настъргваме тиквичките (не е необходимо да ги белим поради финотата на кожата им) и те се оставят да се отцедят с малко сол, така че да отделят целия си сок. Един трик е да ги увиете в абсорбираща кухненска хартия.
Поставяме тиквичките в купа и смесваме с предварително разбитото яйце, накълцания лук и щипка пипер. Разбъркваме, така че сместа да е хомогенна и бавно добавяме царевичното нишесте.
С помощта на нашите ръце или форми вземаме парчета от тестото и им придаваме формата на крокети. Уверете се, че не са твърде дебели, за да не останат сурови в центъра.
Слагаме малко олио в тиган и когато пуши, слагаме крокетите, оставяйки ги да покафенеят.
Сервирайте и се насладете.