Ще намерите информация за диетата на Дюкан и рецепти за нея, обяснени лесно и просто. Информация и лесни рецепти за диетата на Дюкан

Неделя, 13 март 2016 г.

Пъдпъдъчи яйца в диетата на Дюкан

Пъдпъдъчи яйца, техните свойства и нискокалорични диети
Диетата на Дюкан може да бъде здравословна

В много случаи диетата на Дюкан е била атакувана като нездравословна. Това, което е сигурно е, че затлъстяването е лошо. Отслабването е продукт на дисбаланс, на който подлагаме тялото, тоест консумираме повече, отколкото ядем, за да принудим тялото да изгори мастните си запаси. Не мисля, че налагането на този дисбаланс е здравословно само по себе си, идеалното не е да се имат нужда, но тъй като ще го направим, трябва да се опитаме този дисбаланс да е само липса на мазнини, а не останалите хранителни вещества, от които тялото се нуждае, като витамини. (И внимавайте, тялото също се нуждае от минимално количество здравословни мазнини)

статии

В този блог ще се опитаме да представим рецепти и храни, които ни позволяват да имаме диета възможно най-разнообразна, за да не ни липсват тези необходими елементи.

Днес ще говоря за нещо, което обичам и което е много непознато, колко здрави са пъдпъдъчи яйца.

ПъдпъдъцитеКотурникс котурникс) Това е малка птица от семейство gallinaceae, така че месото му има съдържание, подобно на семейството му кокошка. Можем да го използваме в ястия с пиле, за да му придадем разнообразие и да се възползваме от различния му вкус. Винаги е необходима промяна в небцето.

Яйцата им са кафяви с черни петна, но това, което най-много привлича вниманието им, е размерът им, те са малки, почти една трета от това на кокошка, така че понякога се „отдръпват“, защото изглеждат като лоша покупка, но това се случва доста обратното.

Сравнително, те имат по-висок процент протеин в сравнение с пилетата (съответно 13% и 11%). Те добавят, всичко трябва да се каже, малко повече мазнини пропорционално, но поради неговия размер дори не знаем. Отличават се и с високото си съдържание на фосфор, натрий, калий, желязо, калций и магнезий.

Що се отнася до витамин В1, те съдържат 140%, надхвърляйки нищожните 50% от пилето.
Не са известни случаи на алергии към пъдпъдъчи яйца (и каква драма е да си алергичен към яйца) и дори има проучвания, които защитават, че помагат в борбата с алергичните симптоми поради съдържанието им в овукоидните протеини.

Пъдпъдъчите яйца се борят със симптомите на алергия


Друго негово свойство да подчертава е ниското съдържание на холестерол.

Пъдпъдъчите яйца са идеални за ядене сурови, варени, поширани или пържени. Дори поради малкия си размер, те се използват за украса на съдове или ги използват като "капак".

Възползвайте се от тях, за да подобрите диетата си, независимо дали искате да отслабнете със системата Dukan или просто искате да сте здрави.