3,17 € с включен данък

глутен

Моментална елда от органична обелена елда, естествено без глутен. Заместител на тестени изделия, ориз и картофи, в салати, яхнии или яхнии. Перфектен с нарязани маслини, домати и пръскане на лимон.

ECO сертификат.
Изчистващ извор.
Формат: Опаковка 140 g (3 порции).

Описание

Въпреки името, елдата не е свързана с пшеница, нито е билка, всъщност тя е тясно свързана с ревен и киселец. Това е едно от най-гъвкавите зърна без глутен, основна съставка в международните кухни (Япония, Източна Европа, Франция и др.). Мек и пухкав, с лек орехов вкус при готвене. Съдържа всички хранителни вещества на цялото зърно, след отстраняване на обвивката.

Как да го готвя: Оставете да заври 130 мл вода. Добавете 45 г елда и варете на тих огън 5 минути. Отделете с вилица и подправете на вкус. Запечатайте опаковката след употреба и съхранявайте на хладно и сухо място.

ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ (на 100g)
Енергийна стойност: 341 Kcal/1414KJ
Въглехидрати: 62 g. (Захари: 1 g).
Протеини: 13 g.
Фибри: 5,5 g.
Мазнини: 3,3 g. (Наситени: 0,7 g)
Сол: 0,00 g.